Дефффченкии,это бомба😍🤪
Заливной пирог с сыром ,яйцом и зелёным луком.
Оч быстро и легко готовится.
ТЕСТО:
-Яйца 2 шт
-мука 180 г
-кефир 150 мл
-разрыхлитель 2 ч ложки
-сметана 4 ст ложки
НАЧИНКА :
-4 варёных яйца
-зелёный лук
-сыр грамм 100-150
-сметана 1 ст ложка
В муку добавить разрыхлитель,кефир,сметану,яйца,соль щепотку. Перемешать венчиком. Нарезать яйца и лук,натереть сыр,добавить сметану,перемешать.(соль,перец по вкусу)
Смазать форму маслом. Влить 1/2 тесто,добавить начинку ,залить 2 частью теста. Сверху смазать желтком.
Я выпекала при 180 гр минут 35-40.
Проверяйте зубочисткой