Дефффченкии,это бомба😍🤪

Заливной пирог с сыром ,яйцом и зелёным луком.

Оч быстро и легко готовится.

ТЕСТО:

-Яйца 2 шт

-мука 180 г

-кефир 150 мл

-разрыхлитель 2 ч ложки

-сметана 4 ст ложки

НАЧИНКА :

-4 варёных яйца

-зелёный лук

-сыр грамм 100-150

-сметана 1 ст ложка

В муку добавить разрыхлитель,кефир,сметану,яйца,соль щепотку. Перемешать венчиком. Нарезать яйца и лук,натереть сыр,добавить сметану,перемешать.(соль,перец по вкусу)

Смазать форму маслом. Влить 1/2 тесто,добавить начинку ,залить 2 частью теста. Сверху смазать желтком.

Я выпекала при 180 гр минут 35-40.

Проверяйте зубочисткой