Я Аня, и я не умею печь блины.
Научите, а?) Кто может поделиться идеальным рецептом и/или лайфхаками? У меня сегодня редкий выходной, хочу блинов.
Стакан одного объема для всего, у меня 300мл)
Яйца (3 мелких или 2 крупных) + сахар по вкусу , смешать до пены
Влить к яйцам стакан кипятка, мешая
Влить стакан молока, можно холодного
1 стакан муки, добавлять постепенно помешивая
Добавить соль по вкусу
3 ст л масла , смешать
Выпекать)
Всегда получаются, тонкие в дырочку )