Мама делится проверенным рецептом вафель, одобренным тремя детьми. Заменяем молоко на йогурт и ряженку. Читайте рецепт и готовьте с удовольствием!
Как сделать блины, чтобы в них не было яиц, молока и муки? 🤣 Блины из святого духа. Мука допустим безглютеновая существует. Что делать с яйцами и молоком? Лепёшки из безглютеновой муки на воде - предел мечтаний?
Приготовили меренговый, а желтки остались? 🥚 Предлагаю вам приготовить такие лимонные печеньки🍋😍 Нам понадобится: Желтки 4 шт Сахар 35 г Мука 100 г Масло сливоч. 40 г (комн.темп.) Разрыхлитель 1 ч.л. Цедра пол-лимона Смешиваем все кроме муки до однородности. Всыпаем муку. И разделяем тесто на равные шарики, размером с грецкий орех. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом и печём 15 мин при 180 градусах.
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Вот это мамуля уже купила , не знаю что и пригодится ли )))) а ну кто в курсе , напишите понадобилась эта вещь или нет ))) и думаю если и понадобится, то наверное не раньше, чем через 3 месяца ?) расскажите свои За и Против
Элина·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Молочная девочка 🤔
имя имя··
Мама дочки (2 года)
Меня тоже смутило название когда прочитала его впервые, если интересно может погуглить почему его так назвали) тогда никаких ассоциаций не возникнет)
Элина··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
@o.alina.vkusno хорошо🙂
Анна·
Мама троих детей
Любимый торт нашей семьи!!!🔥🔥
имя имя··
Мама дочки (2 года)
Нам тоже оооочень понравился. Думаю не раз ещё приготовлю)))
Анна·
Мама сына (2 года)
Скажите а духовку на сколько разогревать? И сколько выпекать?
имя имя··
Мама дочки (2 года)
При 180 градусах по 5-7 минут, до светлого цвета, сильно не зажаривайте. Коржи должны оставаться светлыми