Пицца на творожной основе
🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕
Ингредиенты:
Основа:
- 200 гр. творога (у меня мягкий обезжиренный)
- 1 яйцо
- соль - по вкусу
- прованские травы
- 120гр рисовой муки
- 1-2 ст.л. раст.или оливкового масла

Для начинки:
- томатная паста или кетчуп
- специи
- ветчина
- помидоры по желанию
- сыр
- красный сладкий лук

Приготовление:
1. Яйцо взбиваем, смешиваем с творогом, солью и специями.
2. Добавляем муку (немного соды) и вымешиваем тесто. В конце в ладошку выливаем масло и ещё раз все перемешиваем.
3. Выкладываем тесто на пергамент и разравниваем мокрой ложуой, и придаем круглую форму основе.
4. Далее выкладываете на основу любую начинку на ваше усмотрение.
5. Отправляем пиццу в разогретую духовку при 180С и выпекаем около 20-25 минут. Можно посыпать рукколой.