Пицца на творожной основе

🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕

Ингредиенты:

Основа:

- 200 гр. творога (у меня мягкий обезжиренный)

- 1 яйцо

- соль - по вкусу

- прованские травы

- 120гр рисовой муки

- 1-2 ст.л. раст.или оливкового масла

Для начинки:

- томатная паста или кетчуп

- специи

- ветчина

- помидоры по желанию

- сыр

- красный сладкий лук

Приготовление:

1. Яйцо взбиваем, смешиваем с творогом, солью и специями.

2. Добавляем муку (немного соды) и вымешиваем тесто. В конце в ладошку выливаем масло и ещё раз все перемешиваем.

3. Выкладываем тесто на пергамент и разравниваем мокрой ложуой, и придаем круглую форму основе.

4. Далее выкладываете на основу любую начинку на ваше усмотрение.

5. Отправляем пиццу в разогретую духовку при 180С и выпекаем около 20-25 минут. Можно посыпать рукколой.