@inima, @katya1309, @__aleksandrovnan_, @bogachkova91, @nad-zharina, @gitim, БИСКВИТ

40 гр сухофруктов (у меня изюм и курага)
30 гр орехов
30 гр кокосовой стружки
30 гр растительного масла

Все кидаем в блендер с ножами, трамбуем в форму и в духовку на 10-15 мин при 180 градусах. Может даже меньше по времени, надо смотреть.

НАЧИНКА
150 гр ягод
150 гр орехов кешью
200 гр кокосового молока (у меня обычное, кокосовое можно использовать веганам)
150 гр воды
100-120 гр сахара или его заменитель

Все в блендере до смузи-состояния, далее выливаем в сотейник, добавляем 7 грамм агар-агара и доводим до кипения, мешаем после 1-3 мин до загустения (густеет благодаря агар-агару).

Получившуюся смесь выливаем в форму с бисквитом, я еще закидала внутр целые ягоды, и в морозильник на два часа)))