Придумала суп детям, который улетает за 5 секунд. Мои говорят, что это самый любимый их суп:)))
Понадобится: стейк сёмги, 2 горсти булгура, морковь, лук и кабачок.
Отвариваю весь стейк целиком, туда же закидываю булгур.
На топленом масле чуть тушу морковь (натираю её на терке), лук, половину не огромного кабачка кубиками.
Потом все овощи в бульон, к булгуру и семге.
Рыбу перебираю и мелко рву на волокна. И обратно в бульон. Всё.
Готовится быстро. Дети обожают просто.
Мой тоже рыбу не ест:( что я только не делаю. Вот только в виде супа , ещё макароны фарширую рыбой .. спасибо за рецепт:)
Делаю такой часто, только вместо булгура добавляю кус-кус. Тоже очень вкусно. А вот кабачок попробую закинуть в суп.
А есть ли рецепт других простых супов без рыбы ? Уже фантазий нет. Дочь перестала супы есть 😢
Спасибо за рецепт 👍🏻 а то совсем не готовим рыбные супы, а этот совсем простой😌
Я сначала варю рыбу, процеживаю бульон (чтобы не попались мелкие косточки).
Потом закидываю картофель, булгур.
Лук, морковь чуть тушу и закидываю туда.
Перебираю рыбу, закидываю в суп и добавляю сливки, кусочек слив масла, чуть прованских трав.
Делала так,но без кабачка🤨 в выходные попробую по вашему рецепту 😘 моя тоже обожает рыбный суп с булгуром
Готовила примерно так же , только со сливками и без булгура(не люблю его)
Дети все равно не стали есть 🤷♀️им фиг угодишь ..
примерно такой же сделала, только вместо булгура картофель, ну ест, но не с сильно большим удовольствием( а нам прям вау
Ммм звучит вкусно! Спасибо за рецепт! Буду пробовать накормить моего нехочушку) а то мы с рыбой как раз плохо дружим( подскажите, сколько вы стейки варите по времени? Покупаете где? Замороженные или охлажденные? Я вообще с рыбой на «ВЫ»☹️
@olga_rl, 😍 ребёнок которые ест и хочет ещё - моя мечта😅 это же супер мотивация к готовке))) правда понимаю, что и много усилий стоит))) мой только 6 кефиров может выпить за день😂
@mary_mari_mariia, А у нас круглосуточная столовка. Они поели, я убрала, помыла, вытерла. Заходят - мам, мы есть хотим. И по новой😅😅
Делаю абсолютно такой же суп, но с картошкой, а не кабачком. Ну и не обжариваю ничего
Вероятно, да:) Не могу сказать, я рыбу не ем. Но когда совсем некогда, я и сырую кидала
Не совсем по теме. Вы написали, что заскринили. Я тоже сделала скриншот, и мне выскочило окошко, что если этот скриншот всплывёт на стороннем сайте, то меня могут заблокировать😱У вас такого не было?
Спасибо, очень вовремя, завтра как раз собираюсь варить рыбный суп из стейка, попробую такой))
@olga_rl, получилось очень вкусно, правда, у меня не оказалось кабачка и пришлось добавить вместо него болгарский перец и мини-кукурузу 😁
Почему-то раньше я не додумывалась булгур добавлять в суп, рыбный готовила всегда с пшеном.
Спасибо за рецепт! 😊
Эх, вкуснятина😍 а мои рыбу не едят ((