🦋Матча 🍵💚

Чем отличается матча от обычного зеленого чая🍃??
Тем, что листья этого сорта дозревают в тени, без солнечного света. Тем самым они имеют более темный цвет и в них больше хлорофилла 🌱.

🟢 Матча (маття)- это японский полезный, вкусный яркий и конечно же, ну ооочень инстаграмный напиток😌🌿.
Но, чтобы этот напиток был действительно полезным, его нужно правильно пить!🤔

Несколько фактов о матче:
✅содержит в 137 раз больше антиоксидантов катехинов, чем обычный зеленый чай
✅ исследование на мышах показало, что добавки матча замедляют процесс старения
✅ помогает бороться с заболеваниями печени и почек
✅ улучшает мозговую активность (в общем, как и другие дорогие сорта зелёного чая)
✅ помогает в процессе похудения. Экстракт зелёного чая вообще часто бывает в составе жиросжигающих таблеток. ‼️Я против их употребления, а вот матча - why not?! 🤷🏻‍♀️
✅ содержит лайтовый природный антидепрессант - теанин
✅ содержит вещество, которое снижает уровень сахара в крови и работает, как природный антибиотик.

Нужно обратить внимание, что в заварке в незначительном количестве содержится кофеин, который может вызвать скачок артериального давления или участить сердцебиение. Ещё в самом сырье содержится значительная концентрация свинца.

Рекомендую пить сутра, вместо кофе и чтобы не более 2 чашек в сутки.

Матчу можно пить как в горячем виде (температура воды не должна превышать 75-80С🌡) так и в холодном варианте🧊. Очень вкусно с кокосовым 🥥 или рисовым молоком🥛. Взбивать рекомендуют специальным венчиком, но можно в капучинаторе, блендере или просто ложкой 🥄.

Кстати, кроме классического зелёного матча бывает разных цветов: синяя💙, красная❤️, желтая💛.. а вы пробовали?

#доброеутро ☀️ #спервымднемвесны 🌸#matcha🪴#greentea 🍃