2 яйца, 500 мл топленого молока, 1 ст.ложка сахара, пол чайной ложки соли, 2 ст. ложки подсолнечного масла, мука 200 гр. Перемешать. Блинницу смазать на растительном масле, жарить. Готовые блины смазать сливочным маслом

200 мл молока тёплого
180 мл воды тёплой
2 яйца
1/2 ч.ложки соли
1.5 ст. ложки сахара
5 ст.ложек муки (полные , с верхом)
70 мл масла растительного

Все перемешиваю без масла, масло добавляю в конце о мешаю ложкой тесто
Жарю на раскалённой сковороде, для первого блина смазывая маслом сковороду, потом можно не смазывать
Готовые блины смазываю сливочным маслом)

Выходит около 10 блинчиков )