Мраморное печенье 🍪
Оно сногсшибательно😭 сверху хрустящее, а внутри , как Брауни🖤
Готовится реально просто🤷🏻‍♀️ Сложно готовить с маленьким ребенком я даже не умею!
Итак, давайте по порядку☝🏽

📌Первое, это продукты:
Сливочное масло -50гр
Мука - 150 гр
Какао - 35 гр
Яйца - 2 шт
Сахар - 120 гр
Разрыхлитель - 1 ч/л
Соль - щепотка 👌🏽
Сахарная пудра для обсыпки

📌 Далее, готовка 👩🏽‍🍳
В отдельной ёмкости смешиваем все сухие ингредиенты. Муку, какао, разрыхлитель просеиваем. Добавляем соль, сахар и перемешиваем. В другой емкости смешиваем яйца и растопленное масло. Недолго) Далее в сухие ингредиенты вливаем яйца с маслом и замешиваем тесто.
Тесто завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на час. За это время затвердеет масло и работать с тестом будет проще😘
Тесто делим на одинаковые части. У меня вышло 8шт. Скатываем шарик теста, обваливаем щедро в сахарной пудре и выкладываем на пергамент.
Отправляем в разогретую духовку до 180 гр. я выпекала ровно 18 минут. Если у вас выйдет печенок больше, то размер у них будет меньше моих, а значит, уменьшаем время приготовления, ибо печенье будет сухим🤗
Наша задача: хрустящее снаружи и мягкое внутри 🤤🍪

#мраморноепеченье
#печенье
#шоколадноепеченье
#простойрецепт