Мраморное печенье 🍪

Оно сногсшибательно😭 сверху хрустящее, а внутри , как Брауни🖤

Готовится реально просто🤷🏻‍♀️ Сложно готовить с маленьким ребенком я даже не умею!

Итак, давайте по порядку☝🏽

📌Первое, это продукты:

Сливочное масло -50гр

Мука - 150 гр

Какао - 35 гр

Яйца - 2 шт

Сахар - 120 гр

Разрыхлитель - 1 ч/л

Соль - щепотка 👌🏽

Сахарная пудра для обсыпки

📌 Далее, готовка 👩🏽‍🍳

В отдельной ёмкости смешиваем все сухие ингредиенты. Муку, какао, разрыхлитель просеиваем. Добавляем соль, сахар и перемешиваем. В другой емкости смешиваем яйца и растопленное масло. Недолго) Далее в сухие ингредиенты вливаем яйца с маслом и замешиваем тесто.

Тесто завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на час. За это время затвердеет масло и работать с тестом будет проще😘

Тесто делим на одинаковые части. У меня вышло 8шт. Скатываем шарик теста, обваливаем щедро в сахарной пудре и выкладываем на пергамент.

Отправляем в разогретую духовку до 180 гр. я выпекала ровно 18 минут. Если у вас выйдет печенок больше, то размер у них будет меньше моих, а значит, уменьшаем время приготовления, ибо печенье будет сухим🤗

Наша задача: хрустящее снаружи и мягкое внутри 🤤🍪

#мраморноепеченье

#печенье

#шоколадноепеченье

#простойрецепт