
Доброе утро девочки ❤️
Кто готовит пышные оладьи скажите пож сколько ч л соды вы добавляете ? Когда добавляю 1 они садятся , вот нашла рецепт с 2 ложками, но боюсь что вкус соды будет чувствоваться
ого, не знала про тёплый кефир😁
спасибо комментаторам, попробую)
@tsahaevakam 2яйца - 3 ст л.сахара.щепотка соли. Смешать венчиком. Добавить 3 стакана кефира теплого после муку. Должна получится густая консистенция. После уже соду можно 1 ч.л или 2 и оставляете смесь накрытую минут на 20 и все)
2 добавила, оч сильно чувствовался вкус, кушать невозможно было)
Очень пышные получились на 1 ст. теплого кефира 1 чайную ложку соды без горки погасить уксусом или лимонным соком и потом дать готовому тесту постоять 10 минут.
@aljanka_, ненавижу 😹даж пробовать не могу, для детей и мужа готовлю
Я на сметане делаю тоже очень пышные получаются
@muh_ka_, 200 г на 2 яйца и муку пока не загустеет ложку соды перемешиваю хорошо и даю постоять минут 15
У меня Кефир бывает не прям с холодильника, а чуть тёплый, соду пол чайной ложки добавляю. А ещё тесто густое должно получится))
А ты попробуй соду кипятком погасить. Вкус не чувствуется и пышные бывают😉
@muh_ka_, я постоянно разные делаю рецепты,и везде где надо согреть кефир,оладьи пышные остаются)
@aljanka_, на самом деле получились пышные и очень вкусные . В другом рецепте не греши кефир ☹️
Я вообще половину чайной ложки добавляю только,пышные бывают

Девочки как сделать чтоб разварился горох ? Хочу суп гороховый , у меня не разваривается
Горох такой
Слышала соду добавляют , но детям наверное не желательно соду
Хочу рассказать прикол.
У меня тут началась молочница долбанная, и гинеколог прописала делать спринцевание содой.
Попросила я мужа купить соду. Никогда не угадаете что он купил 🤣 пемолюкс сода эффект. Как думаете, поможет ? 🤣🤣🤣
😁😁😁
Кто умеет делать нормальные оладьи на кефире?🙈
Если добавляю соду, я ее прямо вкус чувствую в оладьях, не нравится. Если заменяю разрыхлителем, то они плоские как подошва))) в общем если соду гасить уксусом поднимутся? Или чего туда в тесто такого намешать, что бы один пышный оладь съел и наелся😁


Добавляйте в комменты,что ответят ваши 😁

девочки,подскажите пожалуйста, ну шарлотка вечно у меня как блин, нифига не поднимается(( и соду добавляю с уксусом, или разрыхлитель,а она никогда не поднимается(( что делать?😢
Очень пышные получились на 1 ст. теплого кефира 1 чайную ложку соды без горки погасить уксусом или лимонным соком и потом дать готовому тесту постоять 10 минут.