🍰Творожный чизкейк🍰

В общем вот такой у меня получился чизкейк, нам с мужем понравился! ♥️

Рекомендую тому кто любит творог🥰🥰🥰

Готовила не по конкретному рецепту, а из нескольких, что-то из одного, что-то из другого😅😅😅

Как говорится из того что дома было😂😂

У меня была форма диаметром 26 см.

🔵Ингредиенты:

🔺Творог деревенский - 830 гр.

🔺Сметана 20% - 300 гр(1 б)

🔺Желатин - 20 гр.

🔺Печенье шоколадное - 400 гр.

🔺Сахар - 100 гр.(4 ст. ложки)

🔺Ванильный сахар - 18 гр

🔺Банан - 3 шт

🔺Шоколад молочный - 3 дольки для украшения

🔺Масло сливочное- 100 гр.

❇️Для основы:

❕Печенье превращаем в мелкую крошку(блендером или скалкой).

❕Масло сливочное растапливаем, перемешиваем с печеньем.

❕Печенье распределяем по дну формы.

❇️Сам чизкейк:

❕Творог, сметану, сахар, ванилин перерабатываем блендером.

❕Желатин заливаем водой и в микроволновку на 1 минуту, потом ложкой размешиваем до полного растворения.

❕Желатин выливаем в массу с творогом и доводим до однородной массы

❇️Для начинки добавила банан в творожную массу кубиками, смесь не блендерила, а просто перемешиваем

❇️Творожную смесь выливаем в форму и на холод до застывания.

У меня ушло 3 часа, но возможно и раньше застыл, смотря где будете морозить так сказать))) я ставила на балкон в -18.

Приятного аппетита 😋

P.S:Если у вас есть проверенный рецепт чизкейка без выпечки, прошу поделиться🥰🥰🥰