Всегда делаю по рецепту любимого Джейми Оливера:

Мука 1кг
Вода теплая 650мл
Олив.масло 4ст.л
Дрожжи 7гр×2пакетика
Сахар 1ст.л
Соль 1 ч.л

Это на 8 средне-маленьких пицц.

ссылка Очень мне нравится это тесто! На 2 пиццы получается.

Ингредиенты

Мука - 380 г
Вода - 180 мл
Соль - 0.75 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Масло оливковое - 3 ст.л.
Дрожжи - 6 г
Очень вкусное.

YouTube, канал Алекс и Милана, это лучшее тесто настоящей пиццы

Кефир,мука,дрожжи