Приготовила осетинский пирог

500г кефир нагревать до 40градус

600,700г мука

1ч дрожи сухие

2ч.л сметана все ингредиенты смешать: поставить 40 минут и сделайте 3 лепешки начинка у меня был:

Лук фарш _обжареное

Сыр 250гр

3 средний картофель

Ингредиенты смешать и разделять на три части раскатать тесто и поставить начинку духовку разогреть при температуре 180градус и выпекать:приятного аппетита

Рецепт пожалуйста 🌹