Ещё вчера хотела сюда рецепт скинуть и забыла блин😁 так что ловите сегодня
Т͟Ы͟К͟В͟Е͟Н͟Н͟Ы͟Й͟ К͟Р͟Е͟М͟-͟С͟У͟П͟⠀
⠀
⠀
⠀⠀ Вкусное блюдо, которое придётся по душе и взрослым и детям❤️⠀
⠀
⠀⠀ И͟Н͟Г͟Р͟Е͟Д͟И͟Е͟Н͟Т͟Ы͟:͟⠀
⠀
⠀⠀ ➊ Тыква 400-450г⠀
⠀⠀ ➋ Картошка - 2 шт средних⠀
⠀⠀ ➌ Морковь - 1 шт⠀
⠀⠀ ➍ Лук репчатый - 1 шт⠀
⠀⠀ ➎ Чеснок - 2 зуб⠀
⠀⠀ ➏ Сливки 10% - 100мл (я делала с расчётом на ребёнка, поэтому сливки заменила на детское молоко)⠀
⠀⠀ ➐ Вода/бульон - 300 мл⠀
⠀⠀ ➑ Паприка, мускатный орех - по 0,5 ч.л.⠀
⠀⠀ ➒ Соль/перец - по вкусу ⠀
⠀
⠀⠀ ⠀
⠀⠀⠀П͟Р͟И͟Г͟О͟Т͟О͟В͟Л͟Е͟Н͟И͟Е͟:͟⠀
⠀
⠀⠀ Чеснок и лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте мускатный орех, паприку, соль и перец. ⠀
⠀⠀ Все овощи очистите, нарежьте кубиками и положите в кастрюлю. Прожарку также добавьте в кастрюлю с овощами. Налейте бульон или воду, чтобы жидкость покрыла овощи. Варите на умеренном огне минут 20-25.⠀
⠀⠀ Пропюрируйте суп блендером, добавьте молоко или сливки и прогрейте суп на плите ещё минут 5. ⠀
⠀
⠀⠀ Крем суп из тыквы готов 🧡 По желанию можно украсить его тыквенными семечками и зеленью.
Делала два раза с бульоном и с водой . Не сравнятся, конечно. Лучше с бульоном делать)) вкусней намного