Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ксения
Ксения
Мама сына (1 год)

Ещё вчера хотела сюда рецепт скинуть и забыла блин😁 так что ловите сегодня

Ещё вчера хотела сюда рецепт скинуть и забыла блин😁 так что ловите сегодня

Т͟Ы͟К͟В͟Е͟Н͟Н͟Ы͟Й͟ К͟Р͟Е͟М͟-͟С͟У͟П͟⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

⠀⠀ Вкусное блюдо, которое придётся по душе и взрослым и детям❤️⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

⠀⠀ И͟Н͟Г͟Р͟Е͟Д͟И͟Е͟Н͟Т͟Ы͟:͟⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

⠀⠀ ➊ Тыква 400-450г⁣⁣⠀

⠀⠀ ➋ Картошка - 2 шт средних⁣⁣⠀

⠀⠀ ➌ Морковь - 1 шт⁣⁣⠀

⠀⠀ ➍ Лук репчатый - 1 шт⁣⁣⠀

⠀⠀ ➎ Чеснок - 2 зуб⁣⁣⠀

⠀⠀ ➏ Сливки 10% - 100мл (я делала с расчётом на ребёнка, поэтому сливки заменила на детское молоко)⁣⁣⠀

⠀⠀ ➐ Вода/бульон - 300 мл⁣⁣⠀

⠀⠀ ➑ Паприка, мускатный орех - по 0,5 ч.л.⁣⁣⠀

⠀⠀ ➒ Соль/перец - по вкусу ⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

⠀⠀ ⁣⁣⠀

⠀⠀⠀П͟Р͟И͟Г͟О͟Т͟О͟В͟Л͟Е͟Н͟И͟Е͟:͟⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

⠀⠀ Чеснок и лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте мускатный орех, паприку, соль и перец. ⁣⁣⠀

⠀⠀ Все овощи очистите, нарежьте кубиками и положите в кастрюлю. Прожарку также добавьте в кастрюлю с овощами. Налейте бульон или воду, чтобы жидкость покрыла овощи. Варите на умеренном огне минут 20-25.⁣⁣⠀

⠀⠀ Пропюрируйте суп блендером, добавьте молоко или сливки и прогрейте суп на плите ещё минут 5. ⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

⠀⠀ Крем суп из тыквы готов 🧡 По желанию можно украсить его тыквенными семечками и зеленью.

2

Комментарии

alinkeyy

Алина

Мама сына (3 года)

Делала два раза с бульоном и с водой . Не сравнятся, конечно. Лучше с бульоном делать)) вкусней намного

kisun_aga

Ксения

Мама сына (1 год)

Согласна) но я пыталась быстрее быстрее и сделала на воде. Тоже вкусненько

Сварила сегодня суп-пюре грибной. На сливках, с мускатным орехом. Очень вкусный. Муж не попробовал, но сказал, что эти…

Сварила сегодня суп-пюре грибной. На сливках, с мускатным орехом. Очень вкусный. Муж не попробовал, но сказал, что эти помои он есть не будет. Обидно.

Как приготовить быстрый и вкусный ужин с горбушей?

Сегодня быстрый, ппшный и конечно вкусный ужин 🤤 Горбуша на яблочной подушке с булгуром, Соус: сливки, мускатный орех, соль, перец, сливочное масло, прованские травы Салат: Черри, красный лук, болгарский перец, соль, перец, масло Сок апельсиново-грейпфрутовый

Обязательно в нашем рационе овощи!! У меня на эту тему пункт !! Что у вас по овощам, вы кушаете , детки кушают?? 🥦🥬…

Обязательно в нашем рационе овощи!! У меня на эту тему пункт !! Что у вас по овощам, вы кушаете , детки кушают?? 🥦🥬 Делаю сегодня вот такую штуку : - броколли - безлактозные сливки - козий сыр или обычный или безлактозный - яйца - соль, мускатный орех, перец - оливковое масло Броколли проварили 2-3 минуты, в стеклянную форму и залили все предварительно взбитыми яйцами, натертым сыром 🥦🤩

Девочки, хочу поделиться лайфхаком 😄 Сегодня на обед у нас был куриный бульон с домашней лапшой 😋

Девочки, хочу поделиться лайфхаком 😄 Сегодня на обед у нас был куриный бульон с домашней лапшой 😋 С недавних пор бульон я варю по новой технологии, увидела этот способ у Наташи Варвиной и это находка. 1. Овощи (морковка, лук, можно сельдерей, чеснок) обжариваем на сухой сковородке до черна 2. В кастрюлю кладём помытое мясо/курицу, наши чёрные овощи, зелень, лавровый лист, чёрный перед горошком, заливаем водой, ставим на средний огонь 3. Берём одноразовые полотенца и накрываем кастрюлю в контак с водой ☝🏼В этом вся фишка, пока бульон варится и мясо/курица выделяет всякую каку, которую обычно мы собираем ложкой, ситечком или некоторые процеживают бульон после первого кипения, тут все это остаётся на полотенце. После того как бульон сварился аккуратно убираем полотенце, вылавливаем овощи и все выкидываем. Важно что бы он не кипел(бурлил), а варился на среднем огне. Бульон получается прозрачный как слеза, с насыщенным вкусом 🤤 Кто нибудь варит так же?