Девочки, кто-нибудь пёк торт на детский день рождения сам? Задумала испечь на день рождения сыну торт, хочется, чтобы он был красивый, нарядный и вкусный. Просмотрела рецепты Энди шефа, есть на первый взгляд интересные, но с его рецептами мне везёт через раз: один раз все получается, другой что-то идёт не так, хотя делаю все по рецепту... может быть есть у кого-то рецепт для новичка-кондитера, по которому высок шанс не облажаться? Поделитесь своим опытом😊
@paulinu коржи сейчас уже не помню как делала, но и бисквитные подойдут, крем любой, но вот под картинку нужно положить мастику, что она не растворилась, чего я не сделала тогда, но картинка продержалась немного, этого хватило насладитчя красотой и вкусом )))
Меренговый рулет! Выглядит шикарно, на вкус как сладкий нежный снег... В кулинарии я новичок, но получилось с первого раза (делала дважды и оба удачно)