Вишневый штрудель

КБЖУ на 100 гр - 153/5.5/3.6/25

Ингредиенты:
✔️лаваш 200 гр
✔️яйцо 1 шт
✔️творог мягкий 5% 50 гр
✔️вишня замороженная 310 гр
✔️кукурузный крахмал 10 гр
✔️миндаль 20 гр
✔️подсластитель по вкусу

В сотейник отправить вишню, подсластитель и кукурузный крахмал, перемешать и готовить на среднем огне, пока масса не загустеет (8-10 минут).

Смешать яйцо с творогом. Этой смесью
смазать лаваш и сверху выложить вишню, посыпать измельчёнными орешками, завернуть рулетом. Далее смазать яично-творожной смесью второй лист лаваша и в него завернуть рулет с вишней. Смазать остатками яичной смеси, посыпать орешками и выпекать в духовке 15-20 минут при 180°С.