Я тут тысяча вопросов задавала по поводу торта и вот У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 😍 Рецепт 123 от Энди Шефа . Просто и быстро, а…
Я тут тысяча вопросов задавала по поводу торта и вот У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 😍
Рецепт 123 от Энди Шефа . Просто и быстро, а самое главное вкусно 🤤
Спасибо всем девочкам , которые отвечали на мои вопросы , помогали 🙏🏼🙏🏼😍
Яночка ·
Мама сына (2 года)
Секрет в пышности коржей - хорошо взбитые белки отдельно от желтков, 2 раза просеянная мука. Муку засыпать понемногу, мешать лопаткой в одном направлении и быстро поставить в духовку. А потом не открывать в течении первых 30 мин. На и не доставать сразу после выпекаетя, дать остыть в духовке.
Я когда соблюла все нюансы, у меня получился корж высотой 13 см🙀 разрезала его на 4 тонких
Яночка ··
Мама сына (2 года)
@irinalaska, да, в хорошо разогретую
liliska··
Мама сына-младенца
Вы в разогретую духовку ставите?
Яночка ··
Мама сына (2 года)
@enigma_, если оказывается есть. Я взбивала вместе, он поднялся не так сильно. Ну на 3 коржа кое как хватило. А вот когда отдельно взбила, там прям супер. Тут ещё от миксера тоже зависит.
Яночка ··
Мама сына (2 года)
@dusmu, разницы нет. Бисквит не любит резких перепадов температур
Эльвина··
Мама сына-младенца
Я в мультиварке пекла