Я тут тысяча вопросов задавала по поводу торта и вот У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 😍
Рецепт 123 от Энди Шефа . Просто и быстро, а самое главное вкусно 🤤
Спасибо всем девочкам , которые отвечали на мои вопросы , помогали 🙏🏼🙏🏼😍
Секрет в пышности коржей - хорошо взбитые белки отдельно от желтков, 2 раза просеянная мука. Муку засыпать понемногу, мешать лопаткой в одном направлении и быстро поставить в духовку. А потом не открывать в течении первых 30 мин. На и не доставать сразу после выпекаетя, дать остыть в духовке.
Я когда соблюла все нюансы, у меня получился корж высотой 13 см🙀 разрезала его на 4 тонких
Секрет в пышности коржей - хорошо взбитые белки отдельно от желтков, 2 раза просеянная мука. Муку засыпать понемногу, мешать лопаткой в одном направлении и быстро поставить в духовку. А потом не открывать в течении первых 30 мин. На и не доставать сразу после выпекаетя, дать остыть в духовке.
Я когда соблюла все нюансы, у меня получился корж высотой 13 см🙀 разрезала его на 4 тонких
@enigma_, если оказывается есть. Я взбивала вместе, он поднялся не так сильно. Ну на 3 коржа кое как хватило. А вот когда отдельно взбила, там прям супер. Тут ещё от миксера тоже зависит.
Я когда соблюла все нюансы, у меня получился корж высотой 13 см🙀 разрезала его на 4 тонких