ДОМАШНЯЯ АРАХИСОВАЯ ПАСТА 🥜☕️
(штука эта конечно на любителя 🤷🏻♀️)
Мы с мужем иногда любим на завтрак побаловать себя не совсем полезной едой 😁
Паста, к слову, получилась не хуже, чем из магазина. Очень вкусно 😋
Вот рецепт, если кто-то захочет тоже сделать 👇🏻
На две баночки как на фото у меня ушло 600 гр арахиса. (Когда мы это съедим - не понятно, можно было меньше делать 🤣). Мы купили сразу обжаренный и подсоленный. Но! Я все равно отправила орешки в духовку прогреть. Можно купить сырой и обжарить самостоятельно. Кому как удобно.
Есть два варианта:
1. 🧂Соленая арахисовая паста.
Она получается немного жидкой по консистенции, но это нормально.
Для неё никаких особых ингредиентов добавлять не нужно. Просто в блендере перемалываем до нужной консистенции и добавляем соль по вкусу (не смотря на то, что орехи уже были подсоленными слегка, мне нравится более соленый вкус... не беременна, надеюсь. 🤔). Сколько будет затрачено на этот процесс времени - зависит от мощности вашего блендера.
2. 🍯 Сладкая арахисовая паста. 😁 все просто и банально, на самом деле.
Все то же самое по алгоритму действий, только добавляем с солью мёд (соль можно и не добавлять, просто мне нравится сладко-соленый привкус 😂). Вот тут по консистенции мёд даёт густоту и рассыпчатость. Поэтому, перемалывать нужно долго, либо добавлять по чуть-чуть оливкового масла (главное не переборщить, чтобы не было слишком жидко и вкус пасты не испортить).
И все, вуаля!
По баночкам, в холодильник!
Потом на завтрак вкусный багет или тост, сверху эта паста, зелёный чай 😋👌🏼
❗️p.s. ложками это кушать нельзя и невозможно конечно, по сути. В больших количествах вредит вашему здоровью и фигуре!
Очень люблю арахисовую пасту, не раз порывалась приготовить дома, но по отзывам почти у всех блендеры перегорают в процессе перемалывания. У вас блендер мощный или на малых оборотах промалываете?
@mo., к слову о кусочках 🤣 я не упомянула, ну потому что это тонкости прям на любителя 😆 часть я отдельно перемолола и добавила, чтобы были те самые кусочки 😋 тоже так люблю