#рецептдня

*ДОМАШНИЙ СЫР*

Время приготовления-15-20 минут⏱
Очень быстро 💥💥💥

И так:
Продукты:
☑️2 литра молока
☑️1 литр кефира
☑️400мл.йогурт натуральный классический
☑️4яйца
☑️2,5-3 столовые ложки соли

Приготовление :
🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶
1 шаг ▶️молоко вылить в миску,поставить на огонь,довести до кипения
2 шаг ▶️Кефир,йогурт,соль,яйца взбить в блендере и вылить в кипящее молоко☝️вновь доводим до кипения(как только появились ошметочки)
3 шаг ▶️Выключаем✅
4 шаг ▶️ Берем обычное,вафельное полотенце,вложить его в дуршлаг и все,что сварилось слить туда же,крепко скручиваем полотенце,максимально отжимая жидкость☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️очень важно
5 шаг ▶️ Берем глубокую формочку(у меня это была стеклянная мисочка,круглой формы и прямо в полотенце укладываем полученную массу внутрь,сверху делаем гнет,ввиде 3х литровой банки с водой и т.д.(любой).
Если в холодильник не влезает,тогда можно 1л баночку 🔴
6 шаг ▶️ Убираем на ночь в холодильник😜

Вот и у нас готов наивкуснейший сыр 🧀 🥰
Можно добавить 🌿 зелень,чеснок -то что,вы предпочитаете 💫💫💫💫💫
Всем приятного аппетита мои хорошие ❤
Чтобы не потерять рецепт 📝,сохраните у себя на странице ✅✍️

#переменыклучшему
#стройность
#колпино
#спб
#зож
#ппрецепты