Почему горох для супа не разваривается: секреты и советы
Я уже второй день варю горох на суп и он до сих пор твёрдый 🙈че за фигня,он так всегда варится?
Вчера в общей сложности варила часов 5, сегодня уже два часа и он твёрдый ☹️не поесть похоже мне супа
Настя·
Мама сына (3 года)
Я вчера буквально готовила суп гороховый в горшочках в духовке. Горох был колотый, замочила часа на 2. В итоге варила полтора часа и горох растворился)))
Вера··
Мама дочки (1 год)
Вот видимо от марки зависит) тоже колотый был
Вера·
Мама дочки (1 год)
@anna_chernykh, @tisofa, это кккой то закон подлости
Первый раз решила сделать что то с горохом и вот так
Что вчера очень хотела его покушать,что сегодня ждала ждала и дождалась только к вечеру 🥳
Екатерина ·
Мама дочки (1 год)
Это горох такой попался 😊. Приехал ко мне тут брат и говорит варил суп гороховый 7 часов ждал, когда горох развариться не дождался🤣, мясо говядина с костей отвалилась, а гороху по фиг какай был такой и остался, месяц прошёл купила тоже горох в верном в обычном прозрачном пакете такая же херня сразу выбросила🙉
Анна·
Мама сына (2 года)
Два раза уже такой горох попадался 🤦🏼♀️и замачивала и варила долго 😭причём колотый
Светлана·
Мама двоих (5 лет, 15 лет)
Выше правильно написали, горох такой. Бери мистраль, зелёный или жёлтый колотый. В мультиварке за час варится.
Вера··
Мама дочки (1 год)
Спасибо попробую как нибудь
Зуля ·
Странно
Вера··
Мама дочки (1 год)
Он разварился наконец то,спустя суммарно часов 10🤣
Анна··
Мама двоих (2 года, 4 года)
@bulochka_sosiska а так бы замоченный на ночь часов 12 простоял и норм отварился бы за час
Вера·
Мама дочки (1 год)
@pandochkaa, @yulechka_mama, я уже тоже к такому варианту склоняюсь
Анжелика·
Мама сына (2 года)
Было такое,горох плохой,я и на ночь его замачивала и варила часа 3, он как был твёрдый,так и остался,выкинула всю пачку
Юлия·
Мама двоих (1 год, 16 лет), ждёт третьего
Было пару раз покупала горох который не разваривается, приходилось давилкой для пюре давить 😂🤭чтоб хоть как то разварен казался
Анна··
Мама двоих (2 года, 4 года)
+, либо блендером
Вера··
Мама дочки (1 год)
я почти так и приголубила этот суп наконец то🤣
Ксения·
Мама дочки-младенца
Всегда, даже колотый, замачиваю на ночь. Очень быстро варится потом.
Вера··
Мама дочки (1 год)
Времени не было 😅
Кристина ·
Мама дочки (4 года)
Может горох не очень,у меня такое было. Сейчас беру горох колотый макфа,всегда разваривается,даже не замачиваю толком
Зуля ·
Потом скажите результат
Вера··
Мама дочки (1 год)
Никак🙈такой же не разваренный
Анна··
Мама двоих (2 года, 4 года)
@bulochka_sosiska сорт такой. На будущее берите дробленый, не самый бюджетный, промывайте и на ночь в холодной воде замачивайте (либо блендером попробуйте после долгой варки, но в таком случае нужно будет постоянно помешивать после добавления остальных ингредиентов - лук, морковь, картофель, помидор - иначе пригорит)
Вера··
Мама дочки (1 год)
спасибо ☺️
Юлия ·
Мама двоих (младенец)
В скороварке 20 мин и готово!
Юлия ··
Мама двоих (младенец)
@bulochka_sosiska, ну либо мультиварка
Вера··
Мама дочки (1 год)
тоже не пользуемся) только плита)
Юлия ··
Мама двоих (младенец)
@bulochka_sosiska, тогда поможет только сода😀
Зуля ·
Очень люблю суп гороховый и добавляю соду всегда очень вкусный получается и разваристой👍
Вера··
Мама дочки (1 год)
Добавила
Анна·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Замачивать на ночь. При варке добавлять немного соды (на вкусе не сказывается, разваривается быстрее)
Вера··
Мама дочки (1 год)
Воообще изначально замочила на час. Подумала что в течение дня то доварю точно,но оно вон как вышло
Вера·
Мама дочки (1 год)
@pollika1992, @zilyakhalitova, сейчас добавит соду в горох? Привкуса не будет?
Светлана·
Мама дочки (1 год)
Вода плохая или горох, у меня у родителей в доме такая вода, что он не разваривался, хоть десять часов вари, для таких блюд специально ходили на колонку или покупали воду.
Вера··
Мама дочки (1 год)
Ниче себе
Так супа охото с копченостями 😅видео не судьба
Улыбнись😁·
Мама троих детей
Что-то с вашим горохом не то. За 30 мин уже каша из гороха получается и без всякой соды🤷
Улыбнись😁··
Мама троих детей
@bulochka_sosiska интересно. Никогда с таким не сталкивалась. Хотя гороховый суп на нашем столе частый гость. Но я всегда колотый горох беру, может поэтому.
Улыбнись😁··
Мама троих детей
@232426aas да, вероятно. Потому что никогда с таким не сталкивалась.
Вера··
Мама дочки (1 год)
колотый взяла
Зуля ·
Можно чуть соду пищевой в суп добавить после горохо.
Полина·
Мама дочки (2 года)
А при варке добавляла соду, разваривается хорошо горох
Вера··
Мама дочки (1 год)
Сказали не добавлять соль
Вера··
Мама дочки (1 год)
@bulochka_sosiska, а,соду,думала соль.