Раз такое дело и всем нужен рецептик, выложу его тут. К 14 февраля очень актуально будет. Быстро, очень легко и невероятно вкусно😍😍
😍Шоколадный фондан за 20 мин⏳
.
Получается хрустящая корочка и нежный тягучий внутри, как шоколадный крем🤤🍫
.
Тесто замешиваю сначала венчиком, а в самом конце ручным миксером "крюки".
Добавлять все в порядке, как по списку
📍 135гр сливочного масла теплого или растопленного
📍50гр какао (натуральный, не несквик)
📍1ч.л ванильного сахара
📍180 гр сахара
📍110гр муки
📍3 яйца
Выложить в форму (у меня керамические на 1 порцию), выпекать в разогретой до 180С духовке до первой трещинки (у меня это 15 минут тк маленькие формы). У кого-то может занять больше или меньше времени. В первый раз следите и ждите первую трещинку. Потом будете знать ваше время для вашей духовки. Не передержите, а то получится просто шоколадный кекс, тоже вкусный, но не то 😊.
Можно детям добавить ягодку в серединку и чуть залить сверху тестом.
У меня получается 5-6 таких фонданов из данного объема теста. Если формочки ниже, будет больше.
Приятного аппетита♥️🤗
Комментарии
Какая красотища!!!
Как в ресторане!
А кушать надо его сразу, Чтобы был жидким внутри?)
Если подержать его, то наверное внутри тоже затвердеет?
Лучше кушать сразу или в первые 10 мин, чтобы не остыл сильно. Внутри не должно затвердеть по идее, только если в духовке передержали. Как в ресторане да, но его надо принаровиться вытащить с формочки. У меня керамика и я долго не могла красиво достать , он трескался и приходилось так есть😄
Да? Я его не знаю под таким названием, просто фондан он для меня. Тоже очень люблю его. Первое время готовила его каждый день😍
@natali_01_01, мы как-то с мужем посчитали сколько в нем калорий и я стала печь его пореже 😅
@kseniya.v 😆😆. Да, но если брать хороший какао, а не несквик, то он получается очень даже, лучше чем шоколадки разные.
ммм, спасибо зв рецепт