Девочки, совсем скоро пост, и я нашла просто бомбический рецепт с тыквой и авокадо🥑. При том, что мы не очень любим тыкву, этот салат делать стали через день😍. Советую всем приготовить, не пожалеете ни разу!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥗 Тыква-600г⠀
🥗 Масло раст.-по вкуса⠀
🥗 Соевый соус-по вкусу⠀
🥗 Мускатный орех-1ч.л⠀
🥗 Кардамон-1ч.л⠀
🥗 Прованские травы-1ч.л⠀
🥗 Сладкий перец-1шт⠀
🥗 Черри-12шт⠀
🥗 Листья салата⠀
🥗 Руккола⠀
🥗 Авокадо-1шт⠀
🥗 Тыквенные семечки
⠀
🍋 ЗАПРАВКА:
💛 Масло оливковое-1ст.л⠀
💛 Соевый соус-1ст.л⠀
💛 Горчица дижонская-1/2ст.л⠀
💛 Мёд или раст.сироп-1/2ст.л⠀
💛 Сок лайма-1/2ст.л⠀
⠀
Нарезаем тыкву кубиками, поливаем маслом, соевым соусом, добавляем все специи, тщательно перемешиваем и маринуем 10 мин⏰⠀
Все ингредиенты для соуса тщательно перемешиваем🙌🏻⠀
На разогретую сковороду добавляем немного масла и отправляем маринованную тыкву (маринад не льем туда) Обжариваем на сильном огне, постоянно помешивая, до образования золотистой корочки🔥⠀
К тыкве забрасываем нарезанный сладкий перец и тоже обжариваем до золотистости, постоянно помешивая⠀
Делаем огонь тише, накрываем крышкой и тушим овощи около 5 мин, чтобы они стали мягкие внутри, но не разварились (при необходимости пробуйте)⠀
Снимаем крышку, возвращаем сильный огонь, забрасываем половинки черри, и готовим ещё 2 мин, постоянно помешивая🍅⠀
На тарелку рвём листья салата, сверху укладываем рукколу и нарезаный авокадо, выкладываем овощи, посыпаем тыквенными семечками и поливаем готовым соусом👌🏻⠀
⠀
Вуаля🔥🙀
Сегодня у нас на ужин мой любимейший салат!
Ингредиенты:
Курица или креветки
Авокадо
Огурец
Кукуруза консервированная
Красный лук
Черри
Салат романо/айсберг
Заправка:
Масло оливковое или греческий йогурт, сметана.
Соль, специи, зелень по вкусу
Курицу или креветки я обжариваю или запекаю в духовке, так же обжариваю кукурузу консервированную, что бы она немного закарамелизировалась.
Приятного аппетита💛
Почти пп😂
Салат с 🥭 манго.
Манго 🥭
Авокадо 🥑
Креветки 🍤
Руккола 🥬
Черри 🍅
Лимон 🍋
Оливковое масло
Бальзамический соус
Жарим/варим креветки.. я жарила, добавляла немного лимонного сока и соли. На тарелку выкладываем рукколу, нарезанные помидорки, авокадо, манго. Все это есть в 5ке. Авокадо купила там, манго привезли откуда-то, но в 5ке манго на вид, очень неплохие. Собственно..выкладываем креветки, еще немного лимонного сока, масло и бальзамический соус. Оч вкусно😋
#жрунемогу🍔 #жрунем...
Новогодние салаты: идеи и рецепты
Идеи салатов на новогодний стол, может кому будет интересно🫶🏻 снимала для инсты, решила поделиться и тут🤗 Не фанат оливье и сельди под шубой, но именно эти салаты с детства как ассоциация с новым годом, да и все дома их любят, решила красиво подать
1 . Салат с рукколой и креветками🥗🍤🥑
Ингредиенты:
Руккола
Креветки
Авокадо
Помидоры черри
Моцарелла
Оливковое масло
Лимонный сок
Соус терияки
2. Оливье🥗
Ингредиенты:
Отварная говядина
4 средние картошки
1 большая морковь
4 яица (2 желтка оставляем н...
Делюсь вкусными рецептами, сегодня у нас был вечер дегустации: крылья в горчично-соевом соусе в гриле, тыквенные кексы и ленивый вареник с творогом и тыквой.
Мой любимый салат! Черри, авокадо, креветки ( обжариваю слегка) заправляю наршарабом
А я ,как раз думала;что приготовить из тыквы,спасибо за рецептик