Девочки, совсем скоро пост, и я нашла просто бомбический рецепт с тыквой и авокадо🥑. При том, что мы не очень любим тыкву, этот салат делать стали через день😍. Советую всем приготовить, не пожалеете ни разу!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥗 Тыква-600г⠀
🥗 Масло раст.-по вкуса⠀
🥗 Соевый соус-по вкусу⠀
🥗 Мускатный орех-1ч.л⠀
🥗 Кардамон-1ч.л⠀
🥗 Прованские травы-1ч.л⠀
🥗 Сладкий перец-1шт⠀
🥗 Черри-12шт⠀
🥗 Листья салата⠀
🥗 Руккола⠀
🥗 Авокадо-1шт⠀
🥗 Тыквенные семечки
⠀
🍋 ЗАПРАВКА:
💛 Масло оливковое-1ст.л⠀
💛 Соевый соус-1ст.л⠀
💛 Горчица дижонская-1/2ст.л⠀
💛 Мёд или раст.сироп-1/2ст.л⠀
💛 Сок лайма-1/2ст.л⠀
⠀
Нарезаем тыкву кубиками, поливаем маслом, соевым соусом, добавляем все специи, тщательно перемешиваем и маринуем 10 мин⏰⠀
Все ингредиенты для соуса тщательно перемешиваем🙌🏻⠀
На разогретую сковороду добавляем немного масла и отправляем маринованную тыкву (маринад не льем туда) Обжариваем на сильном огне, постоянно помешивая, до образования золотистой корочки🔥⠀
К тыкве забрасываем нарезанный сладкий перец и тоже обжариваем до золотистости, постоянно помешивая⠀
Делаем огонь тише, накрываем крышкой и тушим овощи около 5 мин, чтобы они стали мягкие внутри, но не разварились (при необходимости пробуйте)⠀
Снимаем крышку, возвращаем сильный огонь, забрасываем половинки черри, и готовим ещё 2 мин, постоянно помешивая🍅⠀
На тарелку рвём листья салата, сверху укладываем рукколу и нарезаный авокадо, выкладываем овощи, посыпаем тыквенными семечками и поливаем готовым соусом👌🏻⠀
⠀
Вуаля🔥🙀
Что я приготовила на день рождения мужа
Вчера отметили прошедший день рождения мужа. Многие меня не поймут конечно😅, но я предпочла отпраздновать его день дома. Потому что мне с малявочкой прежде всего важна спальня рядом, чтобы в любой момент уложить ее спать. И ванная, чтобы помыть жопку.
Потому что очень люблю гостей (правда, к вечеру очень люблю одиночество🤣)
Потому что хотела подготовить всё к его дню сама (тут тоже конечно присутствует капля (океан) безумия))) Но что ж поделать)))
Ира @irinatyumen72, попросила рассказать, что го...
Новоселье удалось!
Вот так мы провели новоселье на выходных🎊🎊🎊
Готовили все с племянницей. Начали в 2 часа и все успели к 6.
Меню😁:
-Самса с мясом
-Бауырсаки
-Курица( замариновали в соусе терияки)
-Брускеты( страчателла, помидоры, микрозелень)
-Оливье
-Салат с тунцом
-Рулеты из кабачков( внутри творожный сыр и укроп)
-Салат с зеленью, тыквой, апельсинами и творожным сыром( идеальная заправка: олив.масло+ мед+ бальзамический крем) посыпала кедровыми орешками.
-Салат с базиликом, помидорами черри и бурратой, ...
Ой, ну серьёзно что ли?! 😱
Ещё кто-то думает, что убрав обычную муку, рафинированный сахар или что-то ещё невозможно приготовить ничего вкусного?! 🤯
Пффффф🙄
Ошибаетесь))) Можно готовить ещё вкуснее и главное полезнее! Поэтому, каждый раз читая «Как жить без булок/творожков/сахарков? Что теперь есть тА???» не перестаю удивляться, ибо сейчас такоооое великое разнообразие замен и альтернатив, что вообще не вижу повода для истерики.😉
Недавно кто-то писал мне «Ну ведь и печеньки всякие сам не будешь...
Все мамы мира прекрасно знают выражения лиц своих детей, когда те слышат, что на ужин будет капуста 😑😣. Они выражают отнюдь не радостные эмоции, а это значит, что не миновать капризов ☝️. Но мы знаем, как спасти ситуацию. Ниже представлены четыре восхитительных рецепта из овощей, от которых ваши дети останутся в восторге и даже не подумают поморщиться, напротив, попросят добавки! 🍆
1. Макароны с цветной капустой и сыром 🍝
Ингредиенты:
200 г макарон
500 г цветной капусты
200 г сыра Чеддер
50 г с...
А я ,как раз думала;что приготовить из тыквы,спасибо за рецептик