Рубленые печёночные котлеты.
Из серии: быстро, вкусно и полезно 👌
Печень любая (у меня куриная)
Лук
Морковка (по желанию)
Яйцо
Мука
Сметана
Соль,перец
Печень мелко порубить, лук на терке, яйцо, 3ст.ложки муки, 2ст.ложки сметаны, соль, перец. Хорошо перемешать и обжарить с двух сторон минуты по 3-5. Печень готовится быстро, главное не пересушить. А чтобы ещё больше упростить процесс - можно все ингредиенты вжик через мясорубку 😃
Получаются нежные и очень вкусные котлетки ☺️
#улилувкусноибыстро
Лучший комментарий
Когда будете резать лук, просто наберите в рот воды (негазированной), вода блокирует рецепторы и вы не будете плакать) работает в 99% случаев
Ммм 🤤 тооочно, сто лет их не делала
Но лук на тёрку - это выше моих сил. Ненавижу тёрку, слава блендеру и кухонным электроприборам. Аминь
Комментарии
@angelok80, сделала сегодня по вашему рецепту. Огооооонь)
Мы так делаем через мясорубку 🤤🤤🤤
Ещё добавляем (иногда) отварной рис. Это вообще 🔥
Дааа, очень вкусно получается! Я позавчера печеночку на блендере вжуууух и котлетки готовы🤤
Я все через мясорубку печень и лук,а потом ложкой на сковородку
Добавляла немного тёртого кабачка для сочности👍
Я в обычные котлеты кабачок добавляю, не в печень ибо они и без того сочные 😃
@mamasitaspb, у меня слезы выступили от одной только мысли потереть лук на терке 😄🙈
Да смотря какой лук) бывает от чистки уже не реально становиться
Сынишка такие котлетки лучше, чем обычные уплетает. И я люблю!)
У нас сегодня тоже печень. Только оладьи. Все вжик на блендер в пюре+мука+яйцо и тесто готово, пеки оладьи нежные, вкусные, полезные.
люблю такие котлетки, только из говяжей печени. На мясорубке перекручиваю печень с луком и жарю. С пюрешкой вообще огонь🔥
Ммм 🤤 тооочно, сто лет их не делала
Но лук на тёрку - это выше моих сил. Ненавижу тёрку, слава блендеру и кухонным электроприборам. Аминь
Да, я вот всегда добавляю особенный ингредиент при терке чего-либо 😂😂
Так... лук на терке)) это в слезах мне быть точно)) а за рецепт спасибо! Реально сейчас печень лежит и не знала что с ней делать)
Так... лук на терке)) это в слезах мне быть точно)) а за рецепт спасибо! Реально сейчас печень лежит и не знала что с ней делать)