Привет! Хочу оптимизировать расходы на питание. В унитаз уходит слишком много денег 🤦🏻 как сделать так, чтобы расходы на…

Ну вы барины😄 это не хочу, то не буду. Не в обиду🤗

Я приготовила и, пока это не съестся, новое готовить не буду. У нас одно традиционное блюдо - жричедали, больше меня не волнует. Я не кухарка, тоже работаю и нет времени по сто блюд наготавливать, чтоб барину хоть что то понравилось. Ребенка это тоже касается😄

Поэтому у нас ничего не выбрасывается.

Раз вам хочется разнообразия, то выход один - готовить каждый раз новое и свежее на раз, перед этим сходить в магаз и выбрать, что в данный момент вы будете есть.

Раз можете сливать - значит, можете позволить))

Кто экономит и кому не хватает - будут есть то, что приготовили 😊

Посмотрите на ютубе ролики про то, как спасать вчерашнюю еду. У меня пока не очень получается, но маман в этом мастер.

Есть колбаса/сыр и ещё какая хрень, которой остались считанные дни - значит будет пицца.

Макароны за 2 дня не съели, значит жарит фарш и делает запеканку с этими макараноми. Ну и так со всем, что залежалось в холодильнике. Вообще ничего не выкидывает, при том, что там вся семья те ещё гурманы ..

С нового года начали практиковать недельную закупку. Иногда бывает тяжело, но у нас есть мотивация. Теперь понятно, куда уходили деньги, и осталось тысяч 15 к моменту получения зп, чего давно уже не было 😁

Закупаемся только на выходных, ни в чем себе не отказывая, но строго по списку. Среди недели можно докупать только хлеб/батон.

Список пишем 2 дня обычно, ходим пт/сб и думаем, чего хочется сейчас, то и пишем. Мяса правда я с запасом набрала 2 недели назад, до сих пор не съели. А так вообще удобно.

Но главная экономия в том, что с нового года мы ни разу не покупали готовую еду, роллы, пицца - все под запретом. Если захочется - сами сделаем, но думаю вряд ли захочется настолько 🤣

В морозилке всегда мясо, курица, рыба (беру по акции сразу 1 большой лосось, или побольше курицы, мы любители), домашние полуфабрикаты, замороженные овощи (тыква, помидоры, цветная капуста), зелень, ягоды. Всегда также есть крупы, консервы, макароны (беру тоже по акциям). Из этого готовлю. Меню на неделю не составляю, мне лень. Но готовлю только из того, что есть дома. В магазине покупаем только молочку/хлеб/фрукты сезонные/овощи сезонные/зелень. Всякие «ништяки» по типу йогурты, колбасы, конфеты, снэки и тд не едим.

Пока не съели то, что приготовлено, ничего больше не готовлю.

Ну и меняйте что-то в своей голове, пока вы сами вместе с мужем не начнёте готовить и есть то, что приготовлено, а не покупать фастфуд (который кстати можно приготовить и дома), ничего не изменится.

Мне кажется экономить нужно начинать с похода в магазин))) я и муж любители откладывать на что-нибудь)) и как приходит зарплата, то едем в магазин и закупаемся мясом, крупами и макаронами на месяц) обычно беру разные части свинины, курицу целиком (дома разделываю и раскладываю) так дешевле, немного телятины, говядины и индейки. А потом распределяем деньги на 4 недели. К примеру после всех основных трат осталось тысяч 25, 15 тысяч откладываем в копилку, а 10 делим на 4 недели и получается по 2500 в неделю на мелочь, типа молока, хлеба и вкусняхи.) если осталось что -то от этих 2500, то они уходят в накопительную кубышку))) так без проблем за год на хороший отпуск набегает))) или на крупные траты. И всегда есть Н/З на крайний случай)

@stasyaaaaaaa, @mama91marka17, посудомойка светит только через года три

Я заморачиваю в контейнере, если что-то остаётся. Потом мужу на работу обед готов 😅 просто достала из морозилки

1. Значит нужно готовить не что хочется именно вам, а то что едят все.

У нас, например, я люблю печень, готовлю, я и дочь и едим, а муж нет. Мы не можем это быстро съесть.

Значит вам нужно обсудить с мужем, что вы хотите есть ОБА, а идеале и ребенок.

Второе - это готовить малыми порциями. Буквально на 2 дня.

3. И ещё, например, сделать конструктор (условно) из максимально простых блюд. Пример: я готовлю фарш в соевом соусе. И по чуть-чуть гарнира (булгур и макароны). макароны+фарш+сливки, сыр = паста с соусом., Просто макароны с фаршем.

Булгур+фарш, булгур с подливой - дочка ест.

При желании все с тем же фаршем можно сделать сендвич, омлет. А булгур чуть положить в салат.

4. Чтобы не есть в других местах - обед мужа брать из дома.

Договоритесь по выходным делать домашнюю шаурму, стейк и т.д.

У нас на сладкое и перекусы на прогулке улетали деньги только так. Дома ввели правило сладкое убрали, на прогулку пберем из дома сушки, печеньки, яблоки и чай и кофе тоже в термокружках. Заметно статья расходов сократилась.

5. Покупать в прок. Когда идёшь в магазин за молочком непременно набирается корзина, а когда за молочком в тетрапаке идёшь в кладовку, берешь только молоко.

Я готовлю иногда на один раз, иногда с небольшим запасом (суп, гарнир, рагу). Макароны если с ужина остались, то утром могут пойти в запеканку, например, или на ужин опять. Больше чем на 2-3 приёма пищи не готовлю. Недавно приобрела мультипекарь, вчера на ужин стейк свиной, позавчера грудка куриная на гриле, потом морковные вафли испекла, утром на завтрак их умяли. Мясо на ужин обычно едим с салатом из свежих овощей, времени не много отнимает. Макароны сварить тоже не долго, крупы я обычно в порционных пакетиках беру, это дороже получается, зато не выкидываем и трудозатраты минимальные) На завтрак каши (хлопья овсяные /гречневые/рисовые в микроволновке за 6 минут готовятся), яйца в разных видах, иногда бутеры. Скоропортящиеся продукты стараюсь брать на 1 раз, благо магазин в нашем доме находится, конкретно под блюдо, которое планирую готовить, долгосрок по акциям беру всегда с запасом. Но у меня муж пожрать любит)) иногда планирую на 2 приёма пищи, а съедается всё за один практически)))

Звоню мужу, спрашиваю что хочет, готовлю на один раз

Я тут как-то тоже задавалась этим вопросом, нашла в мамлайфе совет посмотреть программу кризисный менеджер. После этого с мужем задумались о том, что деньги в трубу улетают. Теперь следим за покупками. Бонусом стала слежка за продуктами питания, что и как едим, в итоге перешли на пп и за месяц похудели хорошо оба. Ну и экономия на продуктах за месяц тысяч 8 получается, если не больше)

Блин, у нас то же, как у вас. Тоже постоянно всё выкидываю. Готовлю новое, вчерашнее стоит в холодильнике. Выкидываю, когда простоит там без дела дней пять 🤷‍♀️. Капец. Я за последние три дня вылила дочкин суп, борщ, выкинула пельмени, гречку с тушёным мясом с черносливом. И я вообще не понимаю, как такое происходит. До вашего поста я не видела проблемы 🤷‍♀️😱

Знакомая тратит 1т через день,итого 15 тысяч в месяц, мне понравилась её затея 😀

Установите лимит на неделю и покупайте продукты на неделю из расчета, например, 5 тысяч. Из практических советов как экономить:

1. На завтраках. Минимум йогуртов, творожков, убрать колбасу и прочие нарезки. Пару раз в неделю кашу, яичницу, омлет, оладьи, сырники, домашняя выпечка, бутерброды с сыром.

2. На обед есть суп если вы обедаете дома

3. На ужин хотя бы раз в неделю готовьте подливку на 2-3 дня, с любым гарниром идёт хорошо. Или тушеную картошку с овощами и с мясом. Ну то есть чтобы каждый день не было ужина типа кусок мяса и овощной салат.

4. Меньше магазинной выпечки, сладостей. Пеките сами, к чаю домашнее варенье, мёд. Мне тут легко, я сладкое особо не ем.

5. Меньше алкоголя!

6. Заказывать готовую еду условно 1-2 раза в месяц, не более

7. Акции в магазинах никто не отменял. Увидели сливочное масло по акции, закинули пару пачек в морозилку, например. Так кажется, что экономия небольшая. Тут немного, там немного и вот уже на целую курицу наэкономили. Это пример)

Я так экономила года два назад весьма эффективно, выходило на 20 тыс в месяц на троих.

мне кажется у вам все дело в муже🤣мой ест что готовлю и никогда ничего не выбрасываем. Если дома есть что есть, он никогда не пойдет покупать шаурму, он не любит, чтобы продукты испортились. Поэтому у нас не так и много на продукты уходит, не закупаю кучу.

У нас едят то, что приготовила. Если хочешь шаурмы, то предупреждай заранее. И всегда вся еда доедается. Иногда остатки преобразую во что то другое.

Я не представляю что можно выбросить. Что вы, например, выбрасываете?

Муж обедает на работе, дома только ужин. Дочь в садик ходит на 4 часа, там только ужин.

Суп варю дня на 2-3, дочь в обед ест, муж на ужин может. На второе всегда мясо или курица, гарнир - каши, картофель или макароны. Часто делаю выпечку разную, и сладкую, и пироги, пиццу.

Мясо всегда в морозилке про запас, фарш в пакетах нафасован, курицу покупаю целую и режу на части, замораживаю по пакетам. Крупы, макароны - всегда большими пакетами по 5 кг берём на базах. Картофель покупаем осенью на базе кг 150, храним на даче в яме.

Когда мне лень готовить, тогда и заказываем или покупаем готовую, но это редко бывает.

Прежде всего нужно при учиться есть то, что готовое в холодильнике. Может даже поменять какие-то привычки. Например, устраивать дни домашней шаурмы, либо готовить небольшими порциями или только что-то одно (что бы не выкидывать еду и точно съедать). И перестать бегать по всякой мелочи, что бы вот эта 1000р на всякую мелочь не была потрачена.

Мне кажется, если вот это оптимизировать, вы уже будете меньше тратить.

Плюс заготовки в морозилке, покупка продуктов по списку.

@polly.knitwear, цены взлетели, да.

Раз можете сливать - значит, можете позволить))

Кто экономит и кому не хватает - будут есть то, что приготовили 😊

Я просто выделяю определённую сумму на продукты и все. И стараюсь за этот лимит не выходить.

Ну вы барины😄 это не хочу, то не буду. Не в обиду🤗

Я приготовила и, пока это не съестся, новое готовить не буду. У нас одно традиционное блюдо - жричедали, больше меня не волнует. Я не кухарка, тоже работаю и нет времени по сто блюд наготавливать, чтоб барину хоть что то понравилось. Ребенка это тоже касается😄

Поэтому у нас ничего не выбрасывается.

Раз вам хочется разнообразия, то выход один - готовить каждый раз новое и свежее на раз, перед этим сходить в магаз и выбрать, что в данный момент вы будете есть.

У нас получилось снизить расходы на питание когда начали заказывать в сбермаркет на неделю и не покупать лишнего .ограничили себе походы в магазин .т е. докупаем только молочку .все остальное из того что есть .Ну мы может не превередливые...и муж тоже будет есть что приготовлю .нет такого я это не хочу ....А так тоже любой поход в магазин 1000 - 1500

У нас есть набор блюд, которые едят и любят все, хоть всю неделю одно и то же готовь. Так и готовим это по кругу) не разносолы, но если всем ок, то на фига себе жизнь усложнять

Ну и плюсую к заморозке (зажарка для супа, овощи для него же всякие там брокколи и стручковые фасоли, курица и мясо), размораживаю в микре

Я составляю меню, закупаю под это дело продукты, плюс заготовки. Когда начинали, у меня был новорожденный и двухлетка, с ними физически по магазинам было практически нереально, а потом привыкла)) я готовлю на два раза– сегодняшний ужин это обед на завтра. Если много вдруг приготовила, свежее можно сразу заморозить часть (но не все можно морозить, и вчерашние остатки тоже нельзя морозить). Утром или днем я смотрю, что там по меню, и если не хочу это–меняю.

Я всегда готовлю на обед суп, борщ, на несколько дней хватает. Ужин раз в 2 дня делаю. Завтрак стандартно бутербод с сыром. Но муж у меня не привередливый, ест что приготовлю, на работу тоже бутерброды и овощи себе берет. К всяким вкусностям мы равнодушны.

На продукты уходит тысяч 15 на семью из 3 человек.

А зачем вы готовите то, что не хочется есть?))) если б согласовывали с мужем предпочтения и готовить на один вечер, может быть и не пришлось бы выбрасывать

У меня тоже в морозилке всегда мясо лежит, рыба, перец, зелень, ягоды с лета. Крупы всегда лежат по 2 пачки. И секции по 2.

Фрукты и овощи покупаю раз в 3 дня. Молочку, соусы, хлеб и тд, покупаю по мере необходимости. А, ну и я хожу в магазин со списком. Когда в будни беру.

Это трудно, по себе знаю 😒 я стараюсь забить морозилку мясом- курица, самодельный фарш, свинина уже порезаная. И утром определяюсь с меню достаю из заморозки. А гарнир проще- что захотелось то и отварила - крупы, макароны, картошка. Ну и овощи фрукты покупаю регулярно.

В первую очередь установите приложение Финансовый менеджер (бухгалтер, счётчик). Забивайте затраты в приложении. После окончания месяца делайте выводы в каких направлениях стоит уменьшать затраты. Когда в конце месяца видишь реальные цифры, тут уже подсознательно начинаешь призадумываться, а стоит ли те или иные покупки таких трат. Очень хорошо стимулирует на распределение финансовых ресурсов.