Сос, срочный вопрос, как вкусно кольцами замариновать в банке красный лук, чтоб аж сладковатый и мягкий был на салаты и тд 🙌🙌🙌 дайте проверенный рецепт 🙏🙏🙏
Я работаю поваром в ресторане.Нарежьте, обдайте крутым кипятком,следом ледяной водой. Затем разведите уксус с водой 1:2,добавьте соль и сахар и чуть растительного масла. Рассол должен быть сладковатый. Сложите лук в контейнер и залейте рассолом. Уберите в холодильник. Через несколько часов уже можно использовать. Хранится отлично до 10-ти дней. Приятного аппетита.