Подскажите пожалуйста, может ли собственник квартиры выписать человека без его присутствия?

Не может, только после решания суда. Допустим, ребёнка выписать не дадут, мать этого ребёнка тоже без веской на это причины.

Через суд, ничего сложного, если это не близкий родственник .

Пишите, что не поддерживаете связь, не знаете где он , услуги за Себя не оплачивает (мусор например)

Через суд можно. Не знаю, как меня выписали, но когда я в другом городе паспорт меняла, паспортистка сказала, что на запрос в город прописки пришел ответ, что я выписана

В нашем паспортом написано- прописка и выписка только с обеими сторонами. Я как прописать сама не могу без присутствия, так и выписать тоже не могу без присутствия второго лица.

Только через суд, возможно, но очень маловероятно, что выпишут