Я просто не знаю что готовить ребёнку, которому нельзя сейчас глютен, молочку, кисломолочку, свежие фрукты и овощи. У меня уже голова кругом.
Что можно готовить, чтоб было вкусно?
Подскажите пожалуйста! Как отражается на Вашем ребёнке глютен и молочка?
У сына постоянные проблемы с ЖКТ постоянный гипперметооизм,сухость кожи+постоянные высыпания! Вот начала иска ответы на вопросы 🙏🏻
Спасибо за ответ! А какие анализы Вы проходили?
Когда Ваша малышка спит,её не мучают эти скоплённые газики? Не просыпается из-за них,не капризничает? Вы извините,что беспокою Вас и задаю много вопросов! Но я так устала,что мой сын бесконечно беспокойный.. уже сил совсем нет..
на лактозу сдавали анализ. Глютен и так очевиден, когда даю, начинается метеоризм и дерматит. Но глютен я не полностью исключила, иногда даю.
На молочку все печальнее, газики сильные, дерматит сильный. Молочку мы полностью исключили. Кисломолочку даю.
Кабачковые оладьи,кабачковые лодочки с мясом и овощами,тефтели,кисель,пюре без молока можно взбивать до состояния крема
Гречку или рис с тефтелями или котлетами, вареный буряк на терку.
Тушеные кабачки очень вкусно стушить крупными кусочками с салатным перцем и морковкой
Суп с лосося, картошки и морковки, кардамон и шафран, сегодня варила, дочка любит.
Мясо или рыба гриль, либо запечь
Печёные яблоки с сахаром на десерт
У моей дочки непереносимость лактозы, у сына ещё аллергия на глютен.
@nastena_q, сметану к вареникам только немного или в салате.
Кефир и тд она не любит, может вареники с творогом скушать или запеканку вечером или на выходных.
Получается что ей нельзя, то она и не хочет, как-то так
Мороженое разрешаем летом, но немного, и то после 3.5 где-то начала просить
Нравится ей гречка и рис, супы, мясо, рыба, бурячок, макароны, яичница, сосиски конечно же или ветчина(редко покупаем)
Ого, у вас список(
Но вообще есть куча магазинов с продукцией без лактозы и без глютена. Например, есть хлеб, 120 грн, правда, но если кушать будет только малая, то норм)) потом сырки есть из тофу и кешью. А вообще есть странички в инста с кучей рецептов. Например, посмотрите Гарикову Сашу
Если ребенок кушает печенье, то есть рецепт простого печенья на кукурузной муке. Я вроде где-то сохраняла, могу поискать
вариант выпечки - киш. Я все хочу сама сделать. Меняете муку, начинку абсолютно любую можно сделать. https://sladkoe.menu/recept-kish-s-kuricej-shpinatom-i-fetoj/
И не забудьте, что в овсянке тоже глютен. У нас кстати была причина расстройства ЖКТ именно в овсянке. Она и давала повышенный уровень глиадина
100% но на айхербе есть овсянка без глютена , не пробовали такую ?
да, есть такая. Я и забыла о ней. В метро встречается и в Сильпо тоже. Очень вкусная. Такую овсянку у меня сын переваривает норм. А на обычную до сих пор реакция может быть ((
Поищите сайты с безглютеновой продукцией. Сын сидел одно время на безглютеновой диете. Есть макароны на кукурузной муке. Я в инете тогда очень много полезных рецептов нашла в том числе запечённых овощей в духовке. Можно же и выпечку делать на кукурузной муке, на рисовой муке. Кстати, на рисовой вкусно очень получаются блюда, иногда получше чем на пшеничной. Хлебцы попробуйте ввести ребенку. Мой рисовые ел
Фалафель рецептов масса , опять же к той девочки что я скинула хлеб есть рецепт фалафель в кокосовом молоке 🔝👍очень вкусно
В Сильпо часто бывают на кокосовые йогурты веганские с норм составом скидки
А ну хлеб пекла без глютена на псилиуме) а с хлебом он у меня все ест
Я тоже с ума сходила. Малой каши не ел на воде, кроме гречи. Я отступала от строгой диеты давала сыр козий и печенье. Смотри: овощи! Много! Туши, вари. Яйца! Омлеты. Блины на овсяном молоке или 1 проц кефире, котлеты, тефтели. Рыба, паштеты из печени ( мой не ел)
А омлет как сделать вкусно без молока? Пробовала на воде и овсяном молоке, получалось не то🙈
Оладьи безглютеновые: 2 банана, 2 яйца, рисовая мука.
У меня мужу нельзя глютен, поэтому стараюсь что то придумывать.
Кокосо @nastena_q вкусные) особенно если чем намазать, вареньем например.
Только вы если хотите чтоб сладкие были, то мед или сахар добавьте, а то мы без сахара едим
Ой сейчас столько всего вкусного ) сырники из тофу и коксовой муки вкуснее вкусного ) оладьи делаю из кукурузной , кокосовой и рисовой миксую , когда нельзя было свежие фрукты делала чиа пудинги с пюре из печёных фруктов очень вкусно печеное яблоко и груша микс в блендер и сверху пудинга ) на самом деле очень очень много рецептов
а ну и эко лавка , там есть макароны всех видов и формаций и чечевичные и кукурузные и рисовые , разноцветные , все же дети любят макарохи, с томатной подливой и мясом болоньез залетают любые
я тут беру , мне нравится очень ) у эндорфины не пробовала надо заказать для сравнения )
завтрак - гречневая каша на воде +оливковое масло + яйцо, обед суп с мясом, ужин булгур, бурый рис + рыба.
как вариант - голубцы, тефтели котлетки
@savenkosveta, киноа иногда в суп добавляю) а так просто её тоже вкусно будет кушать?)
для взрослого есть много салатов с киноа и амаранта, но вот для ребенка надо тушить мясные подливки , чтобы заглушить этот привкус "прелости"
картошка, брокколи, стручковая фасоль, морковь соль раст, масло, перемешать и в рукав.. Я ещё куриную тефтелю замороженную туда кидала
Когда уезжают жены, то готовят мужьям, у нас наоборот, уезжает муж на выходные, готовит нам 🤗Да, у нас в семье готовит практически он, ещё до свадьбы было решено, когда он мне сделал предложение, я сразу сказала, что готовить терпеть не могу, хоть и умею, но это не моё, он согласился, сам попал😁И не надо жалеть только 🤣, ему нравится готовить, его папа тоже часто готовит, и брат старший , у них это семейное, короче мне повезло👍) А ваши готовят?)
Мама в отчаянии: муж упрекает за неготовку, но сам не помогает с дочерью. Читайте эмоциональную историю о неравном распределении обязанностей в семье и советы мам!
Мамы мальчиков, будете ли вы учить готовить сыновей ? Элементарное. Должен ли взрослый мужик уметь готовить ?
Давайте сделаем вид в комментариях, будто мы одна большая семья, которая готовится к Новому году, который наступит уже через несколько часов Я начну: В холодильнике уже нет места! Несите на балкон!
Девочки, мы с мужем готовим один социальный проект. Он сугубо националистический, поэтому без обид, вопрос для русских женщин. Какие у вас есть личные предубеждения против многодетности? Почему вы не хотите много детей?
Байкевич Катерина·
Мама сына (4 года)
И не забудьте, что в овсянке тоже глютен. У нас кстати была причина расстройства ЖКТ именно в овсянке. Она и давала повышенный уровень глиадина
Байкевич Катерина··
Мама сына (4 года)
@nastena_q да, есть такая. Я и забыла о ней. В метро встречается и в Сильпо тоже. Очень вкусная. Такую овсянку у меня сын переваривает норм. А на обычную до сих пор реакция может быть ((
Анастасия··
Мама дочки (2 года)
Я покупаю без глютена овсянку))
Anastasia Datsenko(Morozova )··
Мама сына (2 года)
100% но на айхербе есть овсянка без глютена , не пробовали такую ?
Виктория·
Гречку или рис с тефтелями или котлетами, вареный буряк на терку.
Тушеные кабачки очень вкусно стушить крупными кусочками с салатным перцем и морковкой
Суп с лосося, картошки и морковки, кардамон и шафран, сегодня варила, дочка любит.
Мясо или рыба гриль, либо запечь
Печёные яблоки с сахаром на десерт
У моей дочки непереносимость лактозы, у сына ещё аллергия на глютен.
Виктория··
@nastena_q, три поросёнка
Анастасия··
Мама дочки (2 года)
а какие сосиски даёте?
Виктория··
сметану к вареникам только немного или в салате.
Кефир и тд она не любит, может вареники с творогом скушать или запеканку вечером или на выходных.
Получается что ей нельзя, то она и не хочет, как-то так
Мороженое разрешаем летом, но немного, и то после 3.5 где-то начала просить
Нравится ей гречка и рис, супы, мясо, рыба, бурячок, макароны, яичница, сосиски конечно же или ветчина(редко покупаем)
Анастасия··
Мама дочки (2 года)
У нас тоже непереносимость лактозы.
А вообще кисломолочку какую-то даёте?
Виктория··
@tanya2303, я никогда в каши не добавляю масло сливочное, не кушаем его, какао не пьём, молоко безлактозное муж к гречке может налить себе.
Сыры кушаем.
Картофельное пюре делаю на воде.
Наверное нам бы было привычно, если бы не овощи и фрукты запрет сырые.
Виктория··
@tanya2303, ну она картошку не любит, какао не любит) дома не ест тоже картошку, только в супе или борще, даже фри не ест
Татьяна··
Мама сына (4 года)
даже в пюре картофельном лактоза. Какао
Виктория··
не ест молочные каши
Татьяна··
Мама сына (4 года)
Сахар в той диете нельзя. А как с непереносимостью лактозы садик посещает без еды?