Девочки, прошу совета: купила книгу с детскими рецептами в надежде подселить ребенка (1 год) за наш обеденный стол (решили с мужем отказаться от жирных солянок, биточков и т.д в пользу здоровых детских супчиков и т.д)...но не тут-то было...первый же рецепт куриного супчика ошарашил меня по самые гланды: в рецепте нет зажарки!!! Порывшись в интернете, нашла такой вариант: овощи тушить в бульоне 5 мин, пока не станут мягкими, добавить сливочное масло и дать ему растаять. Как вы готовите на всю семью, чтоб и вкусно и малышу можно было?
P.s. винегрет из вареных овощей в бульонной жиже я точно не готова есть, это выше моих сил
Комментарии
Сегодня приготовила фаршированные перцы, отдельно дочке два маленьких перчика нашла в магазине, очень вкусно, всем понравилось👍👍 Обычно супы все без зажарки делаю. Дочери понятно пока отдельно отливаю пару половников до момента подсаливания (солю, но меньше) в остальном все как у всех.
Тефтели, фрикадельки, запеченные котлеты, овощные рагу, уху, каши, макароны по-флотски даже, все как у нас, у взрослых (адаптировано по соли, в остальном все продукты введены)
Уху как на всех варите? Поделитесь,пожалуйста) и из какой рыбки, чтобы малышка тоже кушала.
Мы и без ребёнка всегда супы без задаром ели 🤷♀️, а вообще многие жарят без масла просто . Сейчас стараюсь готовить на всех просто поменьше солить и меньше масла
Ну если Варю суп(лапша,чечевичный,с фрикадельками)то делаю обычную зажарку(на сухой сковородке морковку и лук),если овощной суп варю,то там все варенное)нам уже 1.3 потихоньку перевожу за общий стол(ну в пределах разумного)хотя жаренные котлетки уже кушал и нечего)
@irsenmc, чуть-чуть добавляю ну,а естественно себе уже досаливаем в тарелках,если что)
Я давно не жарю овощи в суп, разницы во вкусе не вижу. Чего тут такого-то🤷🏻♀️
@irsenmc борщ - единственное исключение, когда я жарю свеклу, иначе слишком долго будет вариться) а томатную пасту не добавляю, только лимонный сок, овощи, мясо🤔 Но борщ мы не давали ребенку, конечно, рановато пока, на мой взгляд. Да и почему бы прямо в суп не добавить пасту))
Ничего не имею против зажарки. Жарить не вредно, вредно чтобы подгорало. Жарить можно только на масле предназначенном для жарки. Мы используем оливковое Монини в жёлтой бутылке. Готовила все без соли. Себе досаливали в тарелке и спасались соевым соусом.
Дети с 1 года до 4х лет должны получать много жиров, аж 60г. А вот белка им надо всего 20г.
Как живет семья с восемью детьми? История многодетной мамы
У @vedana – семеро. Не гномов, не козлят. Детей. Восьмого она носит под сердцем. Удивила меня ответом на вопрос о том, что даёт государство за такое повышение рождаемости...
Я, Мария @johnmahotkin , и это наш простой разговор о сложном.
— Мама в ожидании восьмого. Вы всегда мечтали о большой семье? Как так вышло?
— Когда мне было лет 17, я вообще не любила детей и думала, что рожать точно не буду. В 19 лет встретила мужа, мы сразу начали жить вместе, и уже через три месяца он сделал мне предл...
Навязываются родственники на выписку из роддома: как избежать назойливых визитов и празднеств?
Всем привет. Девочки у кого навязываются родственники на выписку,заставляют проводить праздники?
Сто раз сказала и я и муж, что мы поедем домой и будем адаптироваться после роддома. Знаю все факторы от которых я буду злая и оголенным проводом: Привыкла быть карьеристкой и постоянно ездить по делам, а тут настраиваться хочу на дом, для меня это тяжело не зарабатывать.Ребенок желанный, первый, готовились к зачатию по здоровью и материально. Не хотим никаких столов и празднований,потому что хочу пр...
Мой опыт родов на 38 неделе: пневмония у новорожденного и стридор
Наверное пришло время поделиться своей историей …
Крик о помощи в никуда
На сроке 38 недель меня положили в отделение патологии ПЦ Мадояна 32, мотивируя тем ,что рожать мы будем на 39 неделе, так как у меня повышенное давление (выше 135/85 оно не поднималось и это было пару раз) чувствовала я себя хорошо, все анализы, узи, скрининги и мазки идеальны.
21 марта меня положили в стационар, дали две таблетки мефипристона (1 таблетка в сутки) для того чтобы вызвать родовую деятельность 26 марта в...
Муж играет в компьютер, пока я всё делаю по дому и с ребёнком
Пока меня там гасят в комментариях, скажу в свое оправдание 😅
Я утром съездила в магазин, купила фруктов, овощей, 5кг мяса, бытовые мелочи
Притащила огромные пакеты домой, уложила дочь спать, разфасовала мясо, приготовила дочери обед, помыла посуду
ВСТАЛА ГОТОВИТЬ ОБЕД МУЖУ
И случилось то, что случилось
Муж играл в комп, я мыла посуду
Дочь получила синяк
Я сходила в магазин, купила мазь от синяков, вернулась домой, доготовила обед
Муж как играл в комп. Так и играл в комп
ОБЕД НИКТО...
Женщины, девушки да Вы кто блин....? Что за сила в Вас?Как вы соглашаетесь на вторые,третьи и т.д. роды после того что вы испытали в первых?😫😥😨😱😭 Я в ах.е от происходящего,как можно терпеть такую боль? Я хочу сбежать из роддома, меня осмотрели жесть как больно, вышла какая то слизь, боль адовая, но при том шейка не готова ее будут какие то палочки ставить, я раз в три четыре минуты испытываю адскую боль, а врач говорит это не схватки, раскрытия нет, что будет дальше? Это кошмар, я пишу в агонии
Всегда готовлю без зажарки, друзьям и семье нравятся мои супы. Вы кстати спрашивали про борщ тут, я его тоже без зажарки готовлю, получается очень вкусный)