Утилизация остатков гречки )) Получилась очень вкусная запеканка! На дно смазанной маслом формы…
Утилизация остатков гречки )) Получилась очень вкусная запеканка!
На дно смазанной маслом формы выкладываем стакан отварной гречки. Сверху посыпаем натертым на крупной тёрке сыром, нарезанным тонкими полукольцами луком и порубленной зеленью (укроп, петрушка). Перчим. Выкладываем второй стакан гречки, сверзу ещё натертый сыр. Заливаем тремя яйцами, взбитыми с молоком и солью. Всё в разогретую до 200° духовку минут на 30.
Вынуть, дать минут 10 остыть, потом резать.
Эмилия ·
Извините за глупый вопрос - греча ведь сырая на противень? Не варёная?
Елена··
Мама двоих (1 год, 13 лет)
Как раз вареная :) Осталась, на второй день уже неохота её есть.
Сейчас в рецепте конкретизирую, а то я то подразумеваю одно, а ведь и правда не понятно получилось