Решила быть полезной, и выкладывать рецепты с кбжу. Сегодня готовила рулет из лаваша с капустой и…

Решила быть полезной, и выкладывать рецепты с кбжу. Сегодня готовила рулет из лаваша с капустой и грибами. Рецепт от моего тренера. Можно кушать горячим так и в холодном виде. Заранее извиняюсь за фото. Но решила выложить)) ну очень вкусно.

🔸на 100грамм - 125.89 ккал🔸Б/Ж/У - 6.5/3.36/16.98🔸

Ингредиенты:

400 гр свежей капусты

200 гр грибов, у меня шампиньоны

2 листа лаваша

1 яйцо

соль, кунжут

100-150 гр сыра (моцарелла)

Приготовление:

1. Тушим капусту с грибами, солим.

2. Трём сыр.

3. На 1 лист лаваша выкладываем сыр, накрываем вторым листом, выкладываем начинку. Заворачиваем края и сворачиваем в рулет.

4. Смазываем желтком, посыпаем кунжутом и на 15 мин в духовку при 180С.