Маковый торт с ванильным кремом

КБЖУ на 100 гр - 188/7/7.1/24
⠀
Для коржей:
✔️мука рисовая 130 гр
✔️яйца 3 шт
✔️мак 50 гр
✔️молоко 2,5% 70 мл
✔️разрыхлитель 3 гр
✔️подсластитель по вкусу

Для крема:
✔️молоко 2,5% 200 мл
✔️кукурузный крахмал 20 гр
✔️ванилин 3 гр
✔️подсластитель по вкусу

Готовим тесто. Смешать все сухие ингредиенты, добавить яйца и молоко. Тесто взбить миксером и выложить в форму для запекания. Выпекать 40-50 мин при 160°С.
⠀
Готовим крем. В сотейник влить молоко, добавить крахмал, ванилин и подсластитель. Тщательно перемешать. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения.
⠀
Готовый бисквит разрезать на 2 части. Коржи смазать кремом, выложить друг на друга. Поставить в холодильник для пропитки (минимум на час).