Маковый торт с ванильным кремом
КБЖУ на 100 гр - 188/7/7.1/24
⠀
Для коржей:
✔️мука рисовая 130 гр
✔️яйца 3 шт
✔️мак 50 гр
✔️молоко 2,5% 70 мл
✔️разрыхлитель 3 гр
✔️подсластитель по вкусу
Для крема:
✔️молоко 2,5% 200 мл
✔️кукурузный крахмал 20 гр
✔️ванилин 3 гр
✔️подсластитель по вкусу
Готовим тесто. Смешать все сухие ингредиенты, добавить яйца и молоко. Тесто взбить миксером и выложить в форму для запекания. Выпекать 40-50 мин при 160°С.
⠀
Готовим крем. В сотейник влить молоко, добавить крахмал, ванилин и подсластитель. Тщательно перемешать. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения.
⠀
Готовый бисквит разрезать на 2 части. Коржи смазать кремом, выложить друг на друга. Поставить в холодильник для пропитки (минимум на час).
Комментариев ещё никто не написал.
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как мы выжили в детстве, питаясь ядом?
Как мы выжили?!
В детстве меня травили ядом.
⠀
На завтрак вместо воды с лимоном и авокадо с перепелиными яйцами пашот мне давали глютен с трансжирами. Родители незатейливо называли это «хлеб с маслом».
⠀
Масло было везде: в каше (между прочем, гречка была самая обычная, а не зелёная непророщенная. Значит, тоже яд или, на худой конец «пустые углеводы»). В картошке (картошка! Подумать только!Картошка - это вам не нежный полезный батат и потому тоже яд и крохмал. ☠️ ) В макаронах. Макароны были итал...
Рождение дочери с пороками
Почему-то именно сегодня я созрела на этот пост.
В декабре 2021 года наступила долгожданная беременность. Перед двумя полосками мы с мужем проходили лечение, в том числе мне прочищали трубы. Помню, что было больно.
В феврале проходим 1 скрининг - все хорошо. Никаких отклонений. По крови тоже все в норме. Я была счастлива от мысли, что во мне еще одна жизнь.
01.04.2022 разделил мою жизнь на до и после. Это дата 2 скрининга, после которого я молилась и верила в чудо. Нам поставили порок сердца, с...
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Понадобится:
500 г куриного филе
2 яйца
2 ст ложки крахмала
Зубчик чеснока
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
Готовим!
1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем
2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото
3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой
4) Наслаждае...