Девочки , замочила на ночь горох , Варю его часа 3 точно , он все ровно не разваривается . Что делать?
Надо будет попробовать) я обычно в процессе варки добавляю, если вижу, чтл не разваривается
Я делаю суп гороховый,покупаю в пачке фирмы Сто пудов и в кипящую воду(предварительно не замачиваю)
Разваривается за час в супе,это мне знакомая посоветовала этой фирмы
Варю горох без соли минут 30 все разваривается,потом добавляю
А какой горох покупаете? Хуторок хорошо разваривается и Holm's, не нужно никаких дополнительных усилий.
Соды ложку чайную киньте. И можно долить холодной воды
@anna_shtem если это суп, то в следующий раз лучше с чечевицей варите, по вкусу тоже, а варится за 20 минут без всяких замачиваний)
Замочить перед варкой в воде с содой ,разваривается в пыль