Всем добрый вечер !Посоветуйте рецепт теста для пиццы 🍕
Комментарии
Я смешиваю дрожжи с сахаром и водой, иногда молоком, оставляю минут на 10. Затем сыплю муки, растительное масло и замешеваю. Пока тесто подходит,занимаюсь начинкой.
@titova.liliya очень рада, что понравилось. Меня дети просят чуть ли не каждый день печь её. Вот тоже тесто поставила
В 125 мл воды растворить полторы чайной ложки дрожжей плюс пол чайной ложки сахара. Ждём 10-15 мин., чтобы реакция произошла. Добавляем 230 г муки, столовую ложку растительного или оливкового масла и пол чайной ложки соли. Всё это дело смешать и 10 минут мять. Потом тесто в тёплое место минут на 15-20. Внутри борта можно завернуть творожный сыр.
Это рецепт Энди Шефа. Всегда так делаю, очень вкусно получается.
@ponavi замесила тесто)) а вы на скольки градусах и каком уровне печете?
@tsvetochekkzn, я рада, что Вам понравилось. Да, бортики хрустят, но нам так нравится. Творожный сыр смягчает.