Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Алина
Алина
Мама сына (2 года)

Всегда делаю крем чиз масло-творожный сыр- пудра. 1-3-1.этот раз хочу попробовать вместо масла сливки. В каких…

Всегда делаю крем чиз масло-творожный сыр- пудра. 1-3-1.этот раз хочу попробовать вместо масла сливки. В каких пропорциях делаете? Вкусней чем с маслом?

27

Лучший комментарий

elka_elka

ЭльвинаМама двоих (2 года, 5 лет)

В начинку все торты делаю так.

400 гр сыра

200 сливок

100 пудры

А вот на выравнивание

400 сыра

100 масла

100 пудры

Со сливками конечно нежнее вкуснее чем с маслом. С ним тяжелее как то

Ответить

alinkeyy

АлинаМама сына (2 года)

@ajsylusakaeva35548, лень так возиться 🤣

Ответить

ajsylusakaeva35548

Айсылу СакаеваМама сына (2 года)

@alinkeyy для выравнивания крем с маслом "послушнее" и не потрескается точно, если оставить на ночь для пропитки, а со сливками ,мне кажется,может обмазка потрескаться 🙄

я себе на ДР делала внутри торта крем со сливками ,а для обмазки с маслом 👍

Ответить

alinkeyy

АлинаМама сына (2 года)

@mom___mom, Окей или ашан

Ответить

mom___mom

Mom___Мама дочки-младенца

@alinkeyy поняла) я сливки имела ввиду

Ответить

alinkeyy

АлинаМама сына (2 года)

@mom___mom, сыр хохланд везде примерно одинаково стоит , масло любое )

Ответить

mom___mom

Mom___Мама дочки-младенца

@alinkeyy где дешевле все это купить? 😁может есть какие то проверенные места

Ответить

elka_elka

ЭльвинаМама двоих (2 года, 5 лет)

@alinkeyy пойдет. Я когда начинала печь только на сливках выравнивала. Он мягче и сложнее работать.

Ответить

alinkeyy

АлинаМама сына (2 года)

А для выравнивания не подойдёт со сливками?

Ответить

karakarma

КаринаМама дочки (2 года)

Я только шоколадный делала, вкусно. Но если шоколад убрать, то пропорции не знаю. А так на 100г сливок 150г темного шоколада, 250г сыра, 100г сах.пудры.

Ответить

Комментарии

irina_gytovskaya

Irina GytovskayaМама двоих (1 год, 3 года)

Я всегда этот крем делаю на глаз ) сливки 500мл обычно 33 % сахарная пудра по вкусу и баночка творожного сыра🤷‍♂️ всегда получается👍 крема получается из этого количества сливок много) но и торты я делаю высокими и крема не жалею) там уже смотри сама сколько тебе нужно)

Ответить

elka_elka

ЭльвинаМама двоих (2 года, 5 лет)

В начинку все торты делаю так.

400 гр сыра

200 сливок

100 пудры

А вот на выравнивание

400 сыра

100 масла

100 пудры

Со сливками конечно нежнее вкуснее чем с маслом. С ним тяжелее как то

Ответить

alinkeyy

АлинаМама сына (2 года)

@mom___mom, Окей или ашан

Ответить

ajsylusakaeva35548

Айсылу СакаеваМама сына (2 года)

@alinkeyy для выравнивания крем с маслом "послушнее" и не потрескается точно, если оставить на ночь для пропитки, а со сливками ,мне кажется,может обмазка потрескаться 🙄

я себе на ДР делала внутри торта крем со сливками ,а для обмазки с маслом 👍

Ответить

alinkeyy

АлинаМама сына (2 года)

@ajsylusakaeva35548, лень так возиться 🤣

Ответить

karakarma

КаринаМама дочки (2 года)

Я только шоколадный делала, вкусно. Но если шоколад убрать, то пропорции не знаю. А так на 100г сливок 150г темного шоколада, 250г сыра, 100г сах.пудры.

Ответить

tigrmommy

ГузельМама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего

У Энди можешь посмотреть, но там наверно надо 2 тонны сахара.

Ответить

alinkeyy

АлинаМама сына (2 года)

У него 5-1-1 сыр сливки пудра вроде

Ответить

polina.risberg

Полина Мама сына (3 года), беременна (40 нед.)

На кг сыра - 250 сливок 33% и 175 грамм пудры.. это по рецепту Алины 2кейк которая )))

Ответить

polina.risberg

Полина Мама сына (3 года), беременна (40 нед.)

@alinkeyy, я миллион раз готовила так))) отлично получается 👍🏼

Ответить

ilmir_chikk

Ильмира Мама дочки (2 года)

@alinkeyy, сыра должно быть в идеале больше) у вас 450 г сыра? Вполне пойдёт) 150 сливок)33%. Сначала сливки взбейте до густоты , потом сыр и пудру)

Ответить

alinkeyy

АлинаМама сына (2 года)

@ilmir_chikk, спасибо! Да 440 гр

Ответить

tigrmommy

ГузельМама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего

Вообще на глаз 😁всегда делаю сливки сыр и пудра. Все на глаз 👁😁👌🏻

Ответить

tigrmommy

ГузельМама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего

Обычно пачка сыра и 250 мл сливок. Пудра по вкусу

Ответить

alinkeyy

АлинаМама сына (2 года)

Крч сливок в 2 раза больше чем сыра

Ответить

alinkeyy

АлинаМама сына (2 года)

Да давно не делала у меня память плохая поэтому на глаз не получается

Ответить

twice_mommy

ОльгаМама двоих (2 года, 4 года)

С маслом не люблю.

Делаю всегда на сливках. 200 сливок и там уже сыра до нужной густоты. Пудра по вкусу

Ответить

alinkeyy

АлинаМама сына (2 года)

Ну примерно? Сыра

Ответить

kakskazati

Kakskazat’Мама двоих (младенец)

Ответить

alinkeyy

АлинаМама сына (2 года)

Ничесе 500 мл. А у меня сыра 450😁а на какой торт это? На большой?

Ответить

kakskazati

Kakskazat’Мама двоих (младенец)

@alinkeyy, блин удалила фото, в записях у меня есть, ну да так большой получается

Ответить

Эксперимент с маслом

Про сливочное масло Девушка проводит эксперимент и отправит на экспертизу несколько видов масла и среди них будет масло Зенландия, которое сейчас популярно. В общем, буду наблюдать, потом поделюсь результатом

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой

Нужно ли гладить вещи новорождённым?

Девочки такой вопрос, вы гладили вещи Новорожденным ? Да дочу я гладила так как мама мне строго настрого сказала это делать Гладила почти до 6 мес. 🫠🫠🫠 честно было сложно это все делать С нами живет енешка и она современная у нас хорошие отношения и дочу обожает. Она тоже гладила и выполняла все инструкции которые моя мама давала. Тиккен убирать (черные катышки на спине, хотя их не было по идее, маслом обмазывать обильно ребенка и тд) ну крч все такое Теперь вчера енешка мне говорит «Казым я на первого ребенка молчала и все выполняла потому что опыта не было, но ты сама понимаешь что гладить одежду желательно только 1 мес после рождения а потом можно уже и не гладить. Зачем вся эта волокита. Тиккен тоже это я первый раз услышала у кудаги, если нету этого не нужно мучать ребенка жлатып оны, и масло давай не будем пользоваться лучше масло детское для воды купим чтобы смягчить воду для купания и все. Зачем эти баягы замандан шыккан традиции, давай по свойски делать все. Но если ты так хочешь за ребенком ухаживать то будем делать так как скажешь» Вот я задумалась. я тоже неохотно все это делала. Честно за*бывалась все это выполнять, маслом для воды мы пользовались с 3 месяцев и нам было в кайф и ребенку тоже, кожа была увлажненная и тд. А после масла которое на кожу мажут у нее началось цветение. Вообщем думаю вот

Благоверный сказал,что мои блины не плохие,но "какие-то безвкусные". Эээ...какой вкус должен быть у блинов??? По какому…

Благоверный сказал,что мои блины не плохие,но "какие-то безвкусные". Эээ...какой вкус должен быть у блинов??? По какому рецепту делаете вы? Мой рецепт:1 яйцо,молоко+вода,соль,сахар,ложка раст.масла. Жарю без масла. В общем,поделитесь рецептом блинов со свободной женщиной