Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Елизавета
Елизавета
Мама сына (2 года)

Творожно-маковый пирог ⠀ КБЖУ на 100 гр - 161/7.8/4/23.7 ⠀ Для основы: ✔ яйцо 1 шт ✔ мягкий творог 0% 180 гр ✔ мука…

Творожно-маковый пирог

⁣⁣⠀

КБЖУ на 100 гр - 161/7.8/4/23.7

⁣⁣⠀

Для основы:⁣⁣

✔️яйцо 1 шт

✔️мягкий творог 0%⁣⁣ 180 гр

✔️мука рисовая⁣⁣ 200 гр

✔️разрыхлитель⁣⁣ 5 гр

✔️подсластитель по вкусу⁣⁣

⁣⁣⠀

Для маковой начинки:⁣⁣⠀

✔️мак⁣⁣ 50 гр

✔️кипяток⁣⁣ 100 гр

✔️подсластитель по вкусу⁣⁣

⁣⁣⠀

Для творожной начинки:⁣⁣⠀

✔️мягкий творог 0%⁣⁣ 260 гр

✔️йогурт натуральный ⁣⁣100 гр

✔️молоко 2,5% 30 гр

✔️яйцо⁣⁣ 1 шт

✔️кукурузный крахмал⁣⁣ 30 гр

✔️подсластитель по вкусу


Готовим основу. Яйцо, творог и подсластитель перемешать вилкой. Добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, замесить тесто.

Выложить тесто в форму и сформировать бортики. Поставить основу в холодильник.⁣⁣


Готовим маковую начинку. В кастрюлю залить кипяток, добавить мак и подсластитель. Поставить на медленный огонь и варить пока не испарится вода. ⁣


Готовим творожную начинку. Творог, йогурт, молоко и яйцо взбить блендером до однородной консистенции, добавить крахмал, подсластитель и тщательно перемешать.⁣⁣


Собираем пирог. На основу выложить маковую начинку, равномерно распределить. Сверху выложить творожную массу. Поставить в предварительно разогретую до 180°С духовку и выпекать 60 минут. Готовый пирог остудить в духовке при открытой дверце.⁣⁣ Посыпать сахарной пудрой (2 гр).

Хоссспади, она восхитительна!

Хоссспади, она восхитительна! Рисовая мука 150 грамм 3 яйца Масло сливочное либо кокосовое 50 грамм Творог 350 грамм Сметана 2 столовые ложки Подсластитель по вкусу Мука, 3 желтка и масло (я растопила чуток) вилкой перемешать чтоб крошка однородная была - это основа и посыпушка Для начинки: творог, 3 белка, сметана и подсластитель блендером пробить Форму смазать маслом, половину крошки выложить, прибить ложкой, чтоб как корж Сверху вылить начинку творожную Сверху посыпать остатками крошки (не прихлопывать) В духовку 180 градусов на 50 минут

Мой первый сметанник!🥧 Очень нежный, вкусный, и самое главное очень легкий) Я люблю, когда «минимум работы, максимум…

Мой первый сметанник!🥧 Очень нежный, вкусный, и самое главное очень легкий) Я люблю, когда «минимум работы, максимум вкуса». Основа: -200гр печенья -100 гр растопленного сливочного масла Начинка: -400 гр сметаны (15-20%) -3 яйца -5 ст ложек сахара В блендере измельчить печенье, добавить масло, перемещать. Готовую крошку всыпать в форму и сформировать дно и бортики. Полоскаем блендер:) И туда кладем все ингредиенты для начинки, вжжж-вжжж блендером и наливаем готовую начинку в основу. В духовку на 40 мин при 180 градусов. Моем блендер, сидим довольные и ждем пирог😊 Готовый пирог остудить, можно в холодильнике чуть подержать:)