Вот столько раз слышала, что скумбрия не вкусная....что решила поделиться рецептом. Вчера лакомились, очень даже вкусная!!
Скумбрию чистим, моем, режем.
Лук и морковку слегка обжариваем на масле, буквально минуты 3, добавляем сметану, специи и немного водички.
Накрываем крышкой и тушим на среднем огне , не забываем перевернуть.
Готовим минут 30.
Всё! Приятного аппетита🍽
@svetsa отрезаю голову, потрошу и заливаю соевым соусом.Больше никаких специй.Можно час, если есть время лучше больше. Летом на решетке вообще огонь
А когда скумбрию выкладывать?