Как приготовить булочки без глютена?

Простой рецепт булочек без глютена

Прикрепила оригинальный рецепт от нутрициолога. Из него я делаю один вид муки вместо двух, сегодня рисовая, и плюс добавляю ложку протеина (по назначению остеопата)

От вида муки зависит консистенция и структура. Если поменять муку, то можно получить печенье. С овсянкой так выходит (она тоже есть без глютена)

Можно делать большого размера, получится как хлеб, можно маленькие. Делаю небольшие, заменяет детям булочки.

С маслом очень вкусно, с икрой вдвойне 🤤

Кто ж знал, что всей не так просто будет пройти детокс 😀