А ля яйца пашот на сковородке 😅
Видно, что я на сковородку воду налила 😂 сначала на сухую сковородку яйца, подождать пока схватится, залить немного водой, крышкой прикрыть и лопаткой потом их от поверхности приподнять, получилось ровно, без шматков, белок сварился, желток жидкий остался, ничего не порвалось. Потом на подсушенный хлеб, сыр, огурчик и яичко, очень вкусно, вот так 😀
#вжихрецепты
Лучший комментарий
Комментарии
Я видела вариант в пакете варить, думаю силиконовой форме попробовать
Пашот ещё очень легко и хорошо в силиконовых кексницах делать
Во, да, тоже хочу попробовать. Надо утром сделать 👌
А я просто делюсь белок и желток ,потом выливаю белок на сковороду ,он поджаривается слегка и на него выкладываю желтки ,вот тебе и все ) получается гуд
@miledydi, @besju4ka23070811, пускай, мне понравилось, без масла, и нужная степень готовности😅
Я ашотов в пакетике делаю все ж. Получается желточек внутри. Жиденькъй
@hekila да в целофанки же.
Берёшь пакетик, смазываещь внутри растительным маслом, выливаешь туда яйцо, соль перец. Завязываешт и в кипящую воду.
Неэкологично, но зато ни ошметков ни сковороды
@hekila я всю семью подсадила. Мы все лето так ели домашние яйца
Чтобы не было ошмётков я через сито держу яйцо, а потом в воду. А так мне без разницы 😁 лишь бы было вкусно)
Я тоже так делаю, мне лень пашот по одному варить в кастрюльке, или заворачивать всякие мешочки из пленки пищевой и прочее занудство. А одно яйцо на завтрак мне мало😋
Правда я сначала грею воду, а туда яйца. Видимо за счёт низких бортиков яйца не болтаются туда-сюда, а ровненько на своём месте варятся.
@karakarma, да, кстати так тоже можно, вода, потом яйцо
Мой муж называет их яйца ашота 😂 а так пашот. Хороший рецепт, надо попробовать, а то меня бесят ошметки в воде
Это же "глазунья" 😁