Пирог с заливным сметанным мусом 🥮😍

Recept please)

Trebuyem recept🤩😜

Основа песочное тесто

300гр муки 150гр сметаны и 150гр слив.масло. +щепотка соли+пачка разрыхлителья. Тесто без сахара.

Мусс:

500гр сметаны 25%

2 яйца взбить до пиков с 250гр сах.песка+ваниль

3 ст.лож без горки крахмала.

Время выпечки час +-10 мин в зависимости от вашей печи

Я выпекала 30 минут при 180 градусов а затем уменьшила до 150 и включила конвектор и выпекала до готовности периодически проверяя деревянной шпажкой