Сегодняшний ужин 🤪😋😍

Уровень конечно не премиум,но меня вполне устраивает их линия-цена качество вполне нормально.

ну это да, и учитывая то, что ассортимента на прилавках особо нет, приходится брать его.

В общем пересмотрела я все рецепты и сделала под себя самый оптимальный и не сложный)

Том ям

Вода - 1200 мл

Основа для супа Sen Soy- 2 пакетика по 80гр

Кокосовое молоко - 400 мл

Рыбный соус - 2 ст.л.

Креветки - 20 шт

Можно кальмары.

Грибы шампиньоны - 200гр

Черри - 10 шт

Лук репчатый - 1 шт

Лайм - по вкусу

Перец Чили - по вкусу

Кинза - по вкусу

Зелёный лук - по вкусу

Чеснок - 4 дольки

Лемонграсс,листья лайма - по вкусу,если есть.

1.Обжарить чеснок,лук и помидоры на масле,в кастрюле.

2.Добавляем воду.

3.Добавляем лемонграсс,листья лайма.

4.Добавляем основу для супа.

5.доводим до кипения.

6.кокосовое молоко.

7.грибы.

8.доводим до кипения и варим минут 5.

9.Добавляем креветки

10. Рыбный соус

11. Варим минут 15.

Украшаем лаймом,перцем Чили,кинзой,луком зелёным

Бульона примерно на 6 порций,можно помидор побольше и морепродуктов,либо воды поменьше