Мне 31, и вчера впервые мы с мужем решили сделать полноценный беш только для нас, пошли купили казы и шужык ( никогда раньше не покупали его сами🙈) всегда мама или енешка нам передают. Но при варке казы лопнул, не знаю почему, хотя я протыкала его зубочисткой в нескольких местах. Раньше бешбармак с казы и шужук были только для гостей. Для себя только готовила с мясом. Мы прям почувствовали какой-то новый уровень нашего дастархана, когда он накрыт для себя. И вообще раньше не любила бешбармак, могла пойти на мероприятие поесть только салаты и закуски, так и не попробовав беш. Если ходили в гости на второй день и там беш, я тож его не ела 🙈. Сейчас я поняла что люблю наше казахское блюдо. Что это старость😂 или корни .