Девочки, кто делает конфеты шоколадные сам... научите плиз... сделала-в морозилке застыли, но пока из формы достаю тают…
Девочки, кто делает конфеты шоколадные сам... научите плиз... сделала-в морозилке застыли, но пока из формы достаю тают и все руки и шоколаде.... то есть есть можно только сразу из морозилки... может нужен какой-то компонент специальный... делала из какао/Масла/молока/сахара.

Ольга·
Мама дочки (4 года)
Вам не морозилку нужна, а нужно темперировать шоколад
Ирина··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Спасибо!!!
Флюгегехаймен 😈·
Темперировать шоколад нужно, тогда и в тепле не растает
Ирина··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Спасибо!!!
Яна ·
Мама двоих (младенец)
Вообще 🍫 в холодильнике остужают
Яна ·
Мама двоих (младенец)
Без мраморной доски все получится, главное, термометр купите