Запись из каналаРецепты
Девочки, подскажите, пожалуйста, рецепт сочных котлет из куриного фарша для ребенка. Всегда готовлю по одному рецепту, но иногда получаются сочные, а иногда как подошва 😬
Мамы делятся идеями для обеда и ужина. Обмен рецептами и кулинарными секретами. Присоединяйтесь к обсуждению и получите рецепт грудки в аэрогриле!
Девочки подскажите кто к пасхе сам кулич печет? Есть какой нибудь классный рецепт сочного, нежного, кулича?) Чтоб не как эти покупные 😀
Поделитесь рецептом 100%вкусных котлет!!!! Прям чтоб домашние и сочные) Из тех, что понравились- котлетки из гинзы)
Девушки, нужен рецепт кулича. Ну прям вкусный. Сочный, сладкий, мягкий, сдобный. А не тот что из ашана) в инете много рецептов но страшно пробовать.
Девулички, скиньте рецепт пышных сочных сырников, если у вас есть 🙏🏻а то я только пп сырники готовила, они сухие)) а хочется пожирнее 👻
Татьяна ·
Всегда много лука добавляю для сочности,яичко,сальцо и мясо,соль/перец по вкусу
Юлия··
Мама сына (2 года), беременна (37 нед.)
Булку, смоченную в молоке, не добавляете?
Елена ·
Мама двоих (младенец)
Я добавляю в фарш 1 столовую ложку Сметаны -15%, 1 луковица, соль и перец. Всегда сочные котлеты!
Елена ·
Мама двоих (младенец)
Ещё чтоб уж наверняка было сочно, то можно маленький кусочек масла сливочного в котлету когда формируете ее)
Юлия··
Мама сына (2 года), беременна (37 нед.)
А булку, смоченную в молоке, и яйцо не добавляете?
Елена ··
Мама двоих (младенец)
@yulchik19, нет, никогда хлеб в котлеты не кладу, не нравится мне)
Ирина·
Мама дочки (4 года)
Я добавляю пюрированный лук, растопленное сливочное масло, яйцо и манку, ображиваю и протушиваю.
Katya G·
Мама сына (2 года), беременна (29 нед.)
Много лука перекручиваю в фарш. И добавляю вместо хлеба, картошки и т.д - овсяные хлопья, вымоченные в молоке. На 0.5 кг фарша - 0.5 стакана хлопьев вымачиваю в четверти стакана молока. Очень вкусно
Евгения·
Чем больше лука, тем сочнее
Ольга ·
В ожидании первенца
Я добавляю кабачок, котлеты всегда получаются сочными
И никогда не добавляю яйцо, котлеты становятся жёсткими как мне кажется
Аделина·
Свекровь добавляет овсянку замоченную в молоке(немного совсем) , очень нравится и сочные)
Екатерина Васильева·
Мама сына (3 года)
Лук и кортошку в блендере прокручиваю, яйцо, вместо булки в молоке добавляю понировочные сухари, если фарш сухой очень получается добавляю просто воды до нужной консистенции. Молоко действительно делает жоще фарш
Евгения·
Мама двоих (1 год, 3 года)
https://www.vkusnyblog.ru/recipe/kurinye-bitochki-s-morkovyu/ просто отвал башки
Светлана·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
Лук отдельно обжариваю очень мелко нарезаный, а белки взбиваю до устойчивой пены. Остальное все как обычно, батон в молоке + маленькая картофелина + соль и перчика чуть чуть. Сочные получаются в общем как раз из за белков 👍👌