Добренький снежный денёчек. Девочки, покидайте проверенных рецептов теста для пиццы. Можно и дрожжевого о без , будем искать тот самый - единственный.
3 стакана муки+ щепотка соли
1стакан молока, молоко чуть подогреть, добавить 10гр дрожжей быстродействующих+ 1ст.л сахара.
Масло сливочное 180гр размягченое (не в коем случае не топить). Замесить тесто, поставить в холодильник на пол часа. Идеальное тесто, как в пиццерии
1 яйцо, 3 столовые ложки майонеза, 3 столовые ложки муки. Подходит как для духовки, так и на сковороде можно приготовить. На противень беру 7 яиц.