Классно все же добавлять в фарш воду, а потом запекать каклетки на 200, а затем переключить на гриль минут на 10. Сочные внутри, поджаристые сверху. Оч кайфово, оч.

Кстати, в основе 400 граммов домашнего фарша, 1 крупная луковица , 3 зуба чеснока, соль, перец, вода. Перемешать, а затем вместо добавления яиц пошваркать миску в фаршем об стол. Я ударяла 100 раз. Потому что все люблю считать.

#онавамнетилапия