Классно все же добавлять в фарш воду, а потом запекать каклетки на 200, а затем переключить на гриль минут на 10. Сочные внутри, поджаристые сверху. Оч кайфово, оч.
Кстати, в основе 400 граммов домашнего фарша, 1 крупная луковица , 3 зуба чеснока, соль, перец, вода. Перемешать, а затем вместо добавления яиц пошваркать миску в фаршем об стол. Я ударяла 100 раз. Потому что все люблю считать.
#онавамнетилапия
Лучший комментарий
@zvezdato, очень подозрительно, что посчитать сто шварканий надо, а вот замерить воды не надо🤔😂 какое то окр не до конца 😂
Бабушка всегда говорила, что фарш надо хорошенько отлупить))))) и "коклетки" будут ровненькие))) спасибо за приятное воспоминание)))
Комментарии
Спасибо за рецепт! Котлеты очень вкусные получились! Теперь только так готовить буду, тем более с малышом нет времени их жарить стоять у плиты, а так быстро и намного вкуснее👍🏻👍🏻👍🏻
Господи, сколько новых слов я прочитала😂😂😂Автору спс за рецепт
Боже, а я сижу и думаю, что я хочу🤔 КАКЛЕТ!!!!!!!!!!!!!
Ещё классно добавлять молотый лёд
Кстати да, бабушка тоже лед в фарш месила. И тоже лупила фарш) котлетки объедение и как на подбор все были
Постоянно избиваю каклетки, и люля избитые волшебные 😋
@ustina иду седня по магазину и думаю ага, булку, молоко надо добавить. А потом такая дануахуле. Оч классно вышло без этого всего
Вот блин,соседи наши шкварканья не переживут)) но я заинтересовалась,и попробую тоже пошкваркать😂
Расскажите пожалуйста как это «пошваркать миску с фаршем об стол?»🙏🏻Руки не надо марать т.е.?А то у меня всегда котлеты распадаются,что с яйцами,что без😭
😆 Да берёшь миску и стучишь ей об стол. Или кидаешь её на стол много раз с высоты 5-7 см)))
Фарш я мешала руками в перчатках. А била об стол уже без перчаток не касаясь фарша
А до гриля сколько минут запекать?)
Выглядят аппетитно 🤤
Не считала 😳 ну, может, минут 20-25. По духовке смотреть. Они вот течь начинают. После того, как начали - минут 10 15 ещё
@zvezdato надо дать котлетам в духовке второй шанс 😁
Один раз пробовала, выглядели не очень 😅
Бабушка всегда говорила, что фарш надо хорошенько отлупить))))) и "коклетки" будут ровненькие))) спасибо за приятное воспоминание)))
Вот, кстати, не подумала бы, что ровные они получаются из-за того, что фарш отбивают
Уж подумала, что у меня просто руки прямые но нет но нет
У меня в духовке такие страшные выходили, что я забросила эту илею
А сколько воды?
@zvezdato ого, малекулярная кухня прям 🙂 шваркать в тазике, или как тесто: вынули на стол и пошла душа в разнос😳 разомнись рука, разболись плечо))
@kristinasyhova туплюююю, миску об стооооол🤣 я боюсь разлуплю миску😪 кто-то пробовал без миски?
@kristinasyhova можно в пару тройку пакетов. И с рук кидать!
Пошва... чего? 😂 это как?
Я правда не знаю. Я с таким словом ещё не сталкивалась
@vmaske о, нене. В вакууме шваркать значит "бить" или "ударять" 😹
@anytina потому что шваркать относится не только к фаршу. Как шваркну я тебя по голове например
А воды сколько ? И после того как об стол ее добавлять ? Или потом ?
@just__kate и хорошо, что не до конца, иначе кукуха бы уже отъехала
@chernova_mari мне просто удобнее миску шваркать об стол
@zvezdato, так мне кажется оч громко будет 😂 соседи начнут шваркать в стену 😂😂😂
@doc.dobrova, "нееет, с твоей кроооовьюююю" (с) бабушка грэнни)
А воды сколько ? И после того как об стол ее добавлять ? Или потом ?