Жареные пельмешки))) У кого получаются вкусные? Напишите рецепт свой... сын любит, но у меня уже который раз то горелые, то не особо жареные выходят.. вроде все просто, но вот никак не могу найти свой рецепт. Не отваривала никогда перед зажаркой, может в этом дело? Поделитесь секретом😚
Комментарии
Всегда отвариваю сначала, потом в сковородку. Там на масле жарю. Ещё можно сразу в сковородку, налить немного воды, довести до кипения, накрыть крышкой. Варить минут 7. Далее воду слить, добавить Масло и обжарить
@natasha_ioffe, @ulia267, по ресторану помню, работала там давно.. никогда не отваривали и они были идеальны😍...но я конечно попробую отварить .. может и получится )))
Всегда отваривала перед тем как жарить🤔 потом на разогретую сковородку, с маслом.
В мультиварке раньше готовила. Поджаривала а потом сметанеый соус делала
Никогда не отваривала, сразу жарила. В молодости часто так кушали . Сначала обжариваешь с двух сторон, потом крышкой накрываешь и убавляешь , всегда хорошо получались