Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Лариса
Лариса
Мама двоих (2 года, 5 лет)

Просто идеальное блюдо для воскресенья!!!! Тесто песочное на топленом масле , заливка с кокосовых сливок , короче без…

Просто идеальное блюдо для воскресенья!!!! Тесто песочное на топленом масле , заливка с кокосовых сливок , короче без угрызения совести 😆 пишу мерные моменты как все любят , понятным язык без грамм 🤣🤣🤣

Тесто:

0,5 масла ГХИ топленого

2 яйца

Соль, сахар по щепотке - это все взбиваем венчиком и вводим лопаткой около стакана б/г муку (или обычную) , вымешиваем , и оставляем минут на 5 . Безглютеновая мука ведёт себя иначе чем пшеничная и потому нельзя сразу сказать достаточно ли ее. Через 5 минут она впитает влагу и если не липнет к руками , формируем основу Киша в перфорированом кольце для Тарта, или просто пергамент и форма для запекания .

Начинка

Отварная броколли

Лосось кубиками

(2 яйца, 2 ст л песто , 0,5 стакана кокосовых сливок , 1 ст л тертого пармезана ,немного соли взбиваем )

На основу выкладываем сразу брокколи , рыбу и заливаем сливочную массу . Выпекала при 170* примерно 25 минут , смотрите что бы края основы зарумянились , и не используйте стекло или толстую форму для выпечки , в ней основа может быть сырая спустя 25 минут

2

Комментарии

mamasolnishek

Ольга

Мама двоих (младенец)

Делала такой ,супер ." Киш "в интернете

Отметок «Нравится»: 0
renata777

Renata

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Идеально 😃😃😃😃

Отметок «Нравится»: 0

Бисквит за 50 минут: рецепт и советы

Бисквит, который получится у всех😁 Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺 5 яиц С1 150гр сахара 150гр муки Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены. В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх) Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут. Я выпекаю в кольце, учитывайте, что поднимается на 8-10см И главное, все взвешивайте на весах, объем муки и сахара совершенно разный, стаканчики, на глаз не подойдет 😄 #бисквит #рецепты Кремчиз 400гр творожного сыра, 85гр сливок 33%, 100гр сахарной пудры, все хороводное(кроме пудры), высыпать, взбить 3-4 минуты и готово 😁

Как приготовить ажурные блинчики?

Блинчики, которые точно получатся ажурными.✅ мне понравился рецепт. ~2 яйца взбиваем добавляем ~0,5чл соли, взбиваем, добавляем ~2ст л сахара взбиваем, добавляем ~стакан молока, перемешиваем, добавляем ~стакан муки, все тщательно перемешиваем, (по рецепту ждем час, чтобы комков не было, я не ждала), в ~стакан кипятка, ложим ~чайную ложку соды и вливаем в тесто. Добавляем ~2 ст л раст масла. Перемешиваем. Получается жидкое тесто на блины. Выпекаем в предварительно разогретой сковородке.

Торт, который сводит с ума

Торт, который сводит с ума Ингредиенты: ● 2 стакана молока; ● 2 стакана муки; ● 1,5 стакана сахара; ● 6 ст. л. какао; ● 4 ч. л. разрыхлителя. Для крема: ● 2 стакана молока; ● 1 стакан сахара; ● 3 ст. л. муки; ● 1 яйцо. Приготовление: Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению.

#олюшкаготовит Очень ОЧЕНЬ вкусный , сочный шоколадный пирог. Обязательно попробуйте !!!

#олюшкаготовит Очень ОЧЕНЬ вкусный , сочный шоколадный пирог. Обязательно попробуйте !!! 4 ст л какао порошка ( без добавок) хороший качественный горький какао 2 яйца 150 г овсяных хлопьев ( для тех кому нельзя , то есть безглютеновые ) 30 г любой муки 0,5 ч л соды + 1 ч л яблочного уксуса или лимонного сока 20 г орехов ( у меня грецкие) 100 г фиников или изюма 320 г сливок обычных или кокосовых ( в жестяной банке кокосовые беру 400 мл) Орехи и сухофрукты мелко порезала Овсяные хлопья пермолоть в крошку ( НЕ В МУКУ, а в крошку) Смешать все ингредиенты В самом конце соду уксус В форму выложила тесто ( оно жидкое будет , не пугайтесь ), форма у меня 16 см И при 180 градус минут 40 Я потом уменьшала ещё и верх накрыла пергаментом ещё минут на 15 Дать ПОЛНОСТЬЮ остыть ❗ И можно доставать из формы и пить чай ❤ Если удобнее, то все в инсте дублирую, carrot.raw