Просто идеальное блюдо для воскресенья!!!! Тесто песочное на топленом масле , заливка с кокосовых…

Просто идеальное блюдо для воскресенья!!!! Тесто песочное на топленом масле , заливка с кокосовых сливок , короче без угрызения совести 😆 пишу мерные моменты как все любят , понятным язык без грамм 🤣🤣🤣

Тесто:

0,5 масла ГХИ топленого

2 яйца

Соль, сахар по щепотке - это все взбиваем венчиком и вводим лопаткой около стакана б/г муку (или обычную) , вымешиваем , и оставляем минут на 5 . Безглютеновая мука ведёт себя иначе чем пшеничная и потому нельзя сразу сказать достаточно ли ее. Через 5 минут она впитает влагу и если не липнет к руками , формируем основу Киша в перфорированом кольце для Тарта, или просто пергамент и форма для запекания .

Начинка

Отварная броколли

Лосось кубиками

(2 яйца, 2 ст л песто , 0,5 стакана кокосовых сливок , 1 ст л тертого пармезана ,немного соли взбиваем )

На основу выкладываем сразу брокколи , рыбу и заливаем сливочную массу . Выпекала при 170* примерно 25 минут , смотрите что бы края основы зарумянились , и не используйте стекло или толстую форму для выпечки , в ней основа может быть сырая спустя 25 минут